答：核桃冬季施肥叫施底肥，以施复合肥比较好，每亩地施90公斤，也可以施碳氨100公斤加草木灰50斤，也可以灌人粪尿。施复合肥或碳氨，在树冠外围挖30厘米深沟，将肥料施入沟内叫环状施肥，也可以从树根到树外，挖条形沟，叫放射状施肥。施人粪尿最好是在树冠外围挖坑，小树挖3个坑，大树挖5个坑，将人粪尿倒入坑内叫穴状施肥。施肥时间有的是从收完核桃开始施肥，以促进核桃的花芽分化，促使核桃叶芽转化为花芽。现在施肥是促进冬季根系的生长，有利于明年春天核桃萌芽抽枝，尤其是新品种核桃，结果早，结果多，若肥料跟不上树体营养不良，核桃形成后有吃不饱现象，核桃仁瘦弱或空壳，质量上不去。