特征特性全身被毛黑色，耳大小中等、前垂，脸面有清晰皱纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，具有明显的瘦肉型猪特征。有效乳头在7对以上，保持了太湖猪高繁殖性能的特点，是当今国内外产仔数最多的瘦肉型猪种之一。耐粗性能好，可充分利用糠麸、糟渣、藤蔓等农副产品，母猪日粮中粗纤维饲料可高达20%左右。
　　生产性能初产母猪平均胎产仔11.6头，经产母猪平均胎产仔14.5头，以苏太猪为母本，与大约克夏或长白公猪杂交生产的“苏太杂优猪”，胴体瘦肉率60%以上，164日龄体重达到90公斤，日增重720克，料重比2.98:1。
　　饲养要点公猪7~8月龄体重在80~90公斤以上时可以初配，母猪在6~7月龄体重在70公斤以上时适配。母猪发情周期平均为20.3天，发情持续期3.95天。配种方式有自然交配与人工授精。
　　适宜区域全国各地都可以饲养，由于其杂交猪的肌内脂肪含量达3%以上，肉质优良，特别适合于供应优质肉需求大的鲜肉市场。(宗禾)