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18度甜苹果出疆记
文章字数:1035

  新疆阿克苏地区与电商平台合作,畅通18度甜苹果销售,并促进当地农户进行标准化种植,实现优果优价。
  新疆阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,苹果含糖量高,盛产18度甜苹果。阿里帮助当地农户使用现代化设备,严格挑选出其中最好吃的苹果,推出“天猫18度甜”的阿克苏苹果品牌,专供天猫。通过标准化种植,再加上通过村淘和天猫平台进行销售,销售数据反馈给种植农户,进一步提高种植效率。这就走通了一条农产品精准扶贫模式。
   出疆困难“不能让好苹果冻在地上”
  10月20日,18度甜的新疆阿克苏苹果,开始在阿里巴巴村淘上预售。从产地到舌尖,消费者所购买的这颗苹果经历过一段漫长的“出疆记”。
  阿克苏苹果堪称“苹果之王”,因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右,口味特别甜,有“18度甜”之称。阿克苏苹果、红枣、核桃、葡萄为北京奥运会指定果品。
  这样得天独厚的自然条件让阿克苏苹果品质出众,但位置偏远、交通不便也让阿克苏苹果出疆难,运输成本高昂。再加上受限于种植方式传统、产品标准和品质不统一,供应链标准落后等因素的影响,阿克苏苹果一直没有成规模走出新疆。
  天猫+村淘打通直供直销新链路
  阿克苏市内有16万亩苹果林,其中处在盛果期的有六七万亩,而每亩产量为一到三吨。天猫和村淘的加入,让种植户首先得到实惠。最直观体现在收购价格上,以往阿克苏苹果的产地收购价格为每公斤两块多,而天猫、村淘加入后,收购价格能够达到每公斤3~3.5元。更深刻的变化发生在种植端。根据天猫生鲜的员工沫海介绍,天猫通过大数据来指导农户种植,将消费者诉求给到种植端、企业,更好地实现定制化生产。
  物流和仓储上,阿里参与后,也改变了以往分批、不固定的零散状况。阿里巴巴跟企业合作,同时在政府支持下,在山西、上海、广州、成都建立四个仓库,根据掌握的大数据,让苹果批量运出新疆,到仓后通过菜鸟等物流快速达到消费者手中,避免从产地到消费者手中过于漫长的路途和时间,避免途中的破损。这样也改善了消费者的购物体验。
  精准扶贫与当地政府合作推标准化种植
  村淘打造的直供直销模式,可以帮助农产品实现标准化种植,再加上通过村淘和天猫平台进行销售,销售数据反馈给种植农户,进一步提高种植效率。这就走通了一条农产品精准扶贫模式。
  为此,村淘和阿克苏政府在当地共建了产业基地,通过自动分选线,可以确保每颗苹果的甜度统一,单果重量统一。通过产业基地的分选,不仅能保证上市果品的着色度,甚至还能把糖心率更高的苹果挑选出来。(据《新京报》)

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