随着天气逐渐进入冬季，葡萄销售已经结束。算着今年的收入情况，果农们稍微松一口气，又得筹划自家葡萄园下一年的投入了。
　　那么，在这一个筹划阶段，就让地空“凉”阵可以吗？显然不行，记者采访了西北农林科技大学葡萄酒学院教授李华，他说，摘完葡萄，千万不要冷落了葡萄树。
　　1、葡萄采收后，必须给葡萄架及时补充氮磷钾肥，封冻前还要冬耕施足农家肥，但是需注意冬耕深度，不要伤害根系。
　　2、待葡萄树落叶后，让葡萄架经过一段抗冻时间，再进行修剪，在12月中旬进行，时间太晚会造成伤流，要多留枝多留芽。红地球葡萄等亚洲品种，亩留结果母枝要在3000~3500枝；巨峰等欧美杂交品种亩留结果母枝要在4000枝以上，保证葡萄树开春有足够的芽量和果枝。
　　3、修剪过的剪口要用封剪油或动物油涂抹封口，减少水分蒸发。
　　4、清扫落叶和病果残果，进行深埋或烧毁，最后用5波美度的石硫合剂对树体进行涂刷，杀死树体上的害虫。
　　5、冬耕施肥后要灌好冬前水。
　　6、埋土防寒时，12月中旬埋土厚度20厘米为宜。对难以埋土的，要树干涂白，即采用2%的食盐，8%的白灰加5%的粘附剂(皮胶)，螯合后涂抹树干。同时掌握出土时间，过早枝芽容易风干，过晚容易在土中发芽，容易碰掉。
　　（本报实习记者李梁愿）