“示范场奶山羊个体平均产羔率达到180%，泌乳期平均产奶量增加10%以上，奶山羊年均产奶量可达500公斤。”陕西杨凌农业科技示范推广基地、西北农林科技大学萨能奶山羊原种场（简称：原种场）负责人史怀平介绍，近年来，通过该原种场的科技示范，引导了陕西省乃至全国奶山羊产业的发展。目前，陕西省奶山羊养殖数量逐年增加，已超过200万只，并出现了专业化生产、企业化管理、社会化服务和产业化经营模式，带动了当地经济的发展。
　　为奶山羊产业插上科技翅膀
　　原种场位于陕西杨凌揉谷镇石家村，占地243亩。其中，饲料生产用地200亩；拥有标准化羊舍10座，总建设面积3300平方米；羊存栏量500余只，包含基础母羊350余只，年向外推广种羊100余只。
　　史怀平说，原种场主要以奶山羊保种育种及养殖技术推广为主，并承担着国家农业部及陕西省萨能奶山羊的多个科研及种质资源保护项目。基于科研成果，完善了奶山羊良种培育及扩繁技术、羔羊培育技术、健康养殖技术等产业技术体系，在奶山羊生产区示范推广后，效益显著，带动了养殖户饲养奶山羊的积极性。原种场选取陕西杨凌、富平、千阳等奶山羊产区，遴选具有一定规模的奶山羊养殖场并建设示范点，进行奶山羊扩繁及标准化养殖技术示范推广，示范场奶山羊个体平均产羔率达到180%，泌乳期平均产奶量增加10%以上，奶山羊年均产奶量可达500公斤。
　  科技+培训“金钥匙”开启致富门
　　原种场坚持产业技术指导原则，通过会议、现场观摩、现场学习以及科技人员外出进场技术指导等形式，主要培训内容包括：种羊培育、羔羊养殖、饲养管理、疫病防控等技术。史怀平说，原种场以奶山羊扩繁技术和标准化奶山羊养殖技术为核心内容，面向当地畜牧生产部门和养殖户开展培训，并接纳社会个体养殖户以及学生驻场实习，每年开展培训班超过5次以上，培训人数超过1000人次，并发放培训材料1000余份。此外，每年还有来自黑龙江、福建、河北、云南、甘肃、新疆、内蒙古、山西、陕西等省（市、自治区）养殖户前来考察学习。（本报记者 耿苏强）