曹春花,今年48岁,朝鲜族,是吉林省一个地道的农民。经过对市场的详细考察,1995年,曹春花选择了做朝鲜族咸菜生意这个项目。因为曹春花是在当地花市经营咸菜,也因为她的名字里有一个“花”字,于是大家就给她的咸菜取了个非常好听的名字——“花市咸菜”。
曹春花靠着诚信经营,将“花市咸菜”卖出了名气,但她并不满足于小打小闹,于是,2006年,曹春花在吉林省辽源市东辽县开发区租用了1.8万平方米的工业用地,建设生产车间,2009年正式投产,开始大规模生产咸菜。
如今,曹春花的咸菜在市场上打开了一片天地,她还为咸菜注册商标,名字就叫做“花市咸菜”。(周宾)