挂在枝头上,远远看去就像柑橘;摘下咬一口却像苹果一样松脆,口感像哈密瓜一样;水分特别多,就像新鲜的梨……这种神秘的水果是什么水果?近日,在浙江杭州富阳区永安山农庄,笔者见到这种水果新品种,太秋甜柿。
中国林科院亚林所研究员、首席专家龚榜初说,太秋甜柿可以直接食用,无须去涩。普通柿子因为单宁含量高,不能多吃,以防胃结石等,而太秋甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20,可以放心食用。另外,太秋甜柿吃起来甜而不腻,糖度达14%~21%;其抗氧化能力也很强,鲜榨后,果汁不氧化、不变化。
太秋甜柿2007年开始在富阳永安山农庄种植,目前浙江省内种植面积1000多亩。据悉,太秋甜柿平均单个重量在6两左右,大的可以达到9两甚至一斤左右。栽植后,一般三到四年挂果,八到九年进入盛果期,寿命可达100年以上,其中盛果期长达五六十年。“目前在富阳、海宁,太秋甜柿的售价达到20元至30元一斤,每亩收入达到3~5万元,经济效益明显,市场前景十分看好。而普通柿子(涩柿)的市场价只有五六元一斤,有的甚至只有两三元一斤。”龚榜初说,而进入盛果期的太秋甜柿,目前亩产可达4000斤以上,每亩收入可达8~10万元。(钱晚)