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使用微生物可“四两拨千金”?
饲料添加微生物:不但助畜禽消化,还能减排
文章字数:844
  环保重压下,各种环保模式兴起,绝大多数都是从粪污处理的角度出发,然而有一些地方则兴起了从源头控制粪污产生量来降低排污的压力,比如广西就提出从嘴巴治污,以微生物为核心,通过微生物发酵饲料来提高饲料的消化率,从而减少粪尿的排放量。
  提高消化率,降低排污量
  微生物的兴起,与近来提倡的生态养殖模式有关。要了解微生物在养猪中的应用,最好的案例是广西模式。据官方资料,广西模式是将微生物技术应用于整个养殖过程。一是用微生物(益生菌)发酵饲料,建立动物肠道良性微生物菌群,提高饲料利用率,促进动物健康生长。提高动物免疫力,降低发病率,减少兽药用量,改善产品品质和提高产品质量安全水平;二是用微生物治理环境,清除和抑制养殖环境有害病菌的滋生,降低动物疫病风险;三是用微生物发酵畜禽粪便,降解粪污的有机物质,有效抑制粪污腐臭和苍蝇蚊虫滋生,利于生产无害、高效的生物有机肥。
  作为广西模式的代表猪场,奇昌种猪总经理陈忠洪介绍,根据其测试,使用微生物可以减少排粪量17%~18.5%,减少排尿量25%~27%。改善肠道健康,提高消化率,是多位行业人士对减排作用的分析。陈忠洪介绍,其在饲料中添加的微生物主要包括双歧杆菌、芽孢杆菌和酵母菌等,且仔猪、大猪、母猪所需要的菌群又不一样。通过改善肠道健康,提高饲料消化率,从而减少排粪量。并且在肠道里已经进行过一次发酵,对于后续的有机肥发酵也有一定的益处。
  记者在多个场合中注意到,减排作用已经成为众多微生物发酵饲料的宣传“标配”。
  有减排作用,但只是附带
  不过,大多数猪场对于减排效果都只是感官上的,比如广西梧州养殖户孔繁伟表示,对于减少臭味是有很明显的感受,但是对于减排,则并没有做过数据。多位行业人士也表示,效果肯定是有,但是有多大效果就不好说。
  不少行业人士表示“可能有一定的作用,但只是其附带的作用”。陈忠洪也表示,其实最初他的猪场做微生物的尝试,并不是为了减少排污,而是为了降低养殖成本和猪粪能有人要,后来环保政策下来后,刚好发现这个模式是符合国家环保要求的,所以被政府大力推广。(据《南方农村报》)

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