铁是作物体内微量元素含量最多的一种，在作物根中含量最多，其次是下位叶和茎。铁在作物体内的作用是能促进叶绿素的形成，促进作物根内硝酸还原，参与豆科作物根瘤固氮作用。
　　1、有利于叶绿素的合成，如果没有铁，叶绿素容易出现崩解，缺铁的叶绿素崩解后，叶片出现严重的失绿现象，这个在葡萄地里面发生比较普遍，如葡萄叶片白花花的一片，就是缺铁，没有叶绿素，植物进行不了光合作用。
　　2、铁肥能够促进氮肥的代谢。铁肥和铜肥，在硝态氮转化为铵态氮的时候，起着促进作用。
　　3、铁与作物的氧化还原过程关系密切，这点和铁在人体内的作用有点类似。
　　4、铁能够增强抗病性。保证作物的铁肥，能够增强作物的抗病性，这点是很重要的，如果在6月中旬和8月上旬施入一定的铁肥，那么抗病能力就增强许多。这个在枯黄萎病的治疗上会有显著的作用。（中果）