本报记者 周俊鹏
7月29日下午5点,陕西陇县和氏神泉奶山羊养殖基地600多只奶山羊被饲养人员分批赶到机械化挤奶台上挤奶,看着白花花的鲜奶不断流淌到储存罐,一位饲养员自豪地对记者说:“这些奶中,也有我家的羊产的奶”。
谁能想得到,眼前这位养羊能手一年前还在为喂养的5只羊产的奶愁销路。“自己养、自己零星卖,收入仅能解决温饱。”这位饲养员回想起当年的境遇,仍唏嘘不已。
今年,他与当地龙头企业陕西和氏乳业集团有限公司合作,进行托管代养,背靠大树好乘凉,一下子解决了销路问题,5只羊每天产10公斤奶,每天就有50元的收入,加上他在养殖基地打工,一个月的收入平均能达到3000多元。尝到甜头后,他就在村里宣传鼓动村民,使陇县固关镇穆家庄村十多户养殖户也加入了和氏乳业神泉奶山羊养殖基地托管代养的行列。
陇县是农业资源丰富、农产品加工优势明显的农业大县。以前,由于种植养殖比较分散,集中连片少,集约化程度低,在市场中形不成气候,直接影响了农民脱贫致富。这两年来,陇县充分利用资源优势,调整奶畜产业发展结构,把效益稳定的奶山羊产业作为振兴奶业的着力点,以促进农民增收为目标,积极布局谋篇。
陕西和氏乳品有限公司一直走的是奶畜产业化经营的路子。这个龙头企业在奶畜产业化中不断探索和创新,建成四个大型全机械化挤奶良种奶牛养殖场,规模经营、集约管理奶牛饲养这个“第一车间”,从源头上为产品质量设置了“防火墙”,使和氏乳业成为全国孕幼儿奶粉生产企业的佼佼者。
在陇县县委、县政府的大力支持下,陕西和氏乳业集团有限公司树立现代工业经营理念,把羊奶粉生产加工作为推进企业转型升级、产品结构战略性调整的重中之重来抓,在陇县新区建起了亚洲最大的智能化羊奶粉生产线,为“国家产业化龙头企业”带动当地经济发展奠定了坚实的基础。
去年,陕西和氏乳业集团有限公司积极承担民营企业的社会责任,自觉投入到扶贫攻坚战中,专门成立了产业扶贫领导小组,设立了产业扶贫办公室,与政府相关部门定期召开会议,及时沟通情况,加强协调配合,研究解决企业在扶贫中出现的困难和问题;积极主动抓好企业与贫困村、贫困户的牵线搭桥工作,把企业转型升级与贫困地区产业发展结合起来,按照经济发展规律,推动发展奶山羊特色产业。
经过实际考察,和氏乳业与陇县固关镇74户、八渡镇56户在册贫困户签订了《奶山羊养殖托养产业扶贫项目合同书》。让养殖户把政府支持的5000元扶贫资金作为股金入股,由和氏乳业购买5只奶山羊统一在和氏神泉奶山羊养殖基地饲养,和氏乳业每年以百分之十的利润给贫困户分红,连续三年,三年期满,和氏乳业向每个入股贫困户退还5000元股金。有条件的贫困户还可以采取自养的形式与企业签订羊奶收购合同。贫困户王忠新是陇县温水镇团结村人,贷款在本村养羊203只,现在每天给和氏乳业交奶100公斤,收入500元。他还雇佣王金龙等贫困人口在养殖场打工,每月为其发1500元工资。陇县天成镇铁源村的王抓林是去年认定的贫困户,养羊11只,正准备与和氏乳业签订羊奶收购合同。陇县温水镇闫家湾村的王安学,过去家竟不好,2013年贷款买羊30只,一直给和氏乳业交奶,现在已经发展到270只羊,早已脱贫,成为当地村民羡慕的养殖户。
和氏乳业在产业扶贫中,与贫困户之间用经济利益做纽带,以经济合同相连接,严格按照自愿进出、平等互利、利益共享的原则,把企业与贫困户之间的合作关系明确下来,结成利益共同体,对奶山羊有托养志愿的贫困户,和氏乳业组织他们去购买优质纯种奶山羊,统一放在陇县和氏神泉奶山羊养殖基地托管代养;对贫困户所建的奶山羊家庭养殖场和规模化养殖场实行产前、产中、产后全程服务,为其统一安装挤奶设备,把家庭养殖场、规模化养殖场的小生产和千变万化的大市场连接起来,在贫困户与市场之间架起一座桥梁,形成“公司+基地+贫困户”的经营方式。实现了企业增效、贫困户增收的双赢局面,为产业精准扶贫积累了成功经验。
和氏乳业的产业扶贫不光是奶山羊养殖托养,还号召贫困户种植青贮玉米、苜蓿等,和氏乳业的养殖场保障收购,并委托下属企业陕西和氏高寒川牧业有限公司与种植户签订饲草订单。记者在陕西和氏高寒川牧业有限公司去年青贮扶贫项目汇总表上看到,一个低保贫困户给公司卖饲草23170公斤,收入达到7413.80元。今年,陕西和氏高寒川牧业有限公司与种植户已经签订了30张饲草订单。
不仅如此,和氏乳业对劳动者学习应用科技的能力也提出了较高的要求。一方面根据企业用工需求,开展订单式免费技能培训;另一方面有针对性地开展转移就业技能培训,提升劳动力素质,为加快产业扶贫步伐提供技术支撑。从贫困地区和贫困群众的实际出发,积极吸引农民工就业,努力开展有效的就业扶贫。通过培训,在14户贫困户中招聘了14人在企业打工,人均月收入2100~3000元。
和氏乳业集团董事长刘安让算了笔账:公司员工平均年收入25200~36000元,1个贫困户家庭按4人计算,只要年收入达到12060元就脱贫,只要1人在公司上班,全家便可实现脱贫。而那些养植户、种植户由于农产品由公司包销,因此年收入少则几千元,多则数万元。“因此,只有大力推进农业产业化发展,才能使企业成为精准扶贫的主力军。”刘安让说。
奶畜产业化经营之路使和氏乳业现已成为一个集奶牛奶山羊饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团,成为国家级农业产业化龙头企业,并构建了从养殖到加工再到商贸的一体化产业链条,形成了一个近10亿元的产业,容纳1000多名员工,极大地解决了当地群众就业问题,在脱贫攻坚中发挥了重要作用,和氏乳业由此也被省上领导誉为“社会力量扶贫的典范”。