答：首先观察植株枝条是否正常萌发生长，主要是摘心抹芽后二次枝生长速度和萌发量。如果二次枝萌发量大，生长旺盛即确认负载量合适，否则超载。其次观察果实生长发育情况。在花后30天内，幼果如果处于持续快速膨大态势，膨大直观明显即为负载合理。超载树体，果实膨大缓慢甚至萎焉停止。再次观察果实颜色。负载适宜，果实外观呈现绿色、翠绿、深绿或黄绿；超载树，果实颜色为淡绿、淡黄、黄褐，特别是果皮底色，绿色明显较浅。最后观察树势表现。超载树体，典型症状是叶片萎蔫（雨后，中午，高温），叶片小圆，叶色深绿，副梢不发，枝梢停长。