陕西省周至县尚村镇张屯村，从前只是一个名不见经传的小村庄。如今，一片宛如仙境的牡丹花海，让这个小村庄在网络上迅速走红，各地游客纷至沓来，慕名观赏。
　　花开，一片好风景
　　“今年4月底，我和家人来这里看牡丹花海，如今，又来看遍地的向日葵，真的好美！不虚此行。”7月初，从西安驱车携家人前来赏花的赵先生说。
　　据介绍，张屯村2015年与中冠农业发展有限公司合作，以土地流转的方式将村民土地交由企业经营，发展油用牡丹产业。按照村上的想法，这里将依托3100亩牡丹园和700余亩向日葵园打造农业观光园区。
　　尚村镇镇长马俊涛说：“引进牡丹园落地张屯村，给附近多个村带来了巨大的发展机遇。从基础设施建设来说，我们得到了省、市、县各级、各部门的大力支持，北环路、南环路修建项目、美丽乡村建设项目、河道综合整治项目陆续开工。可以预见，这里在几年内将发生翻天覆地的变化。”人气爆棚的牡丹花海和向日葵花海，打出了尚村镇张屯村的名气。如今，前来观光的私家车、大巴车越来越多了。
　　籽熟，好榨牡丹油
　　3000余亩牡丹田一片翠绿，“对于我们发展油用牡丹产业的人来说，这时候的牡丹才最金贵。你看这牡丹角长势多好，里面可都是能拿来榨油的牡丹籽啊！”中冠农业发展有限公司总经理雷晓辉说。
　　谈到牡丹籽榨油收益如何，雷晓辉给笔者算了一笔账：“8月份牡丹籽收获，按亩产300公斤、出油率为五分之一计算，一亩油用牡丹一年可产牡丹油约60公斤。目前市面一瓶0.5公斤装牡丹油价格较高，要在数百元至上千元不等。”他说：“对于牡丹油这种新产品，市场有一个逐步了解、慢慢接受的过程，这需要时间。我个人是非常看好这个产业的，尤其现在国家提出了‘一带一路’建设，广阔的国际市场也会是油用牡丹产业的发展方向。”
　　除了牡丹籽可以用来榨油，丹皮、花瓣等作为原材料也均被充分利用。牡丹产业的产业链不断延长，牡丹产品层出不穷，如牡丹全花茶、牡丹花蕊茶、牡丹酒、牡丹面膜等。目前，以牡丹作为原料生产出的各种食品、药品、保健品、工艺品等产品，已有11个系列200多个品种，牡丹产业正在向多个领域更深层次发展。
　  村民，借产业脱贫
　　张屯村村民张育社今年59岁，每个月能领到近3000元工资。“我年龄大了，想出去打工也不好找工作，现在就在家门口牡丹园里上班，工资给的高也不太辛苦，这样挺好的。”他说，“咱是庄稼人，一辈子都在和土地打交道，虽然以前没有种过牡丹，但经过专家指导以后，我觉得牡丹还是很好伺候的。由于种牡丹一般不用除草剂，杂草全部需要人工去除。杂草多的时候，还需要在附近几个村子临时招人来帮忙。根据时间长短，一天一个人最少也有50元报酬，大家也都挺高兴的！”
　　据了解，中冠农业发展有限公司入驻张屯村后，与当地村民结成了紧密的联系。雷晓辉说：“我们企业将来的发展全靠这里，这里就是我们的家，村民也就是我们的家人。除了每亩土地每年流转费用1000元，我们还会尽可能多地给村民们提供工作机会。对于贫困户，我们还设立了一些优惠政策，比如他们的土地流转是按照每年每亩1300元进行补偿，同时优先考虑让贫困户进园区工作。目前，我们在尚村镇包联了615户贫困户，其中张屯村有99户。”
　　“今年以来，随着村子的名声响了，来旅游的游客多了，家里竹器在村口卖得比以前好多了。如果将来能有个自己的小店，就可以组织村上有手艺的老人一起来生产，挣钱的同时也能把这门手艺传下去。”贫困户李飞娥说。(张江舟)牡丹花期时，张屯村迎来了大批游客。