本报记者 程立珍 梁高强
　　牧草变食品开辟国内市场新大陆
　　在很多人眼里，苜蓿的用途不是很大，但在郭金栗眼中，苜蓿这种普通牧草竟是他用来创业、开辟新天地的“原动力”和“淘金石”。
　　毕业于西北农林科技大学的郭金栗，从大学期间就开始做生意，摸索创业门道。2013年，他大学毕业离开校园，在西安一家药厂工作。工作两年后，一次偶然回母校参加活动的机会，郭金栗在与同窗校友聊天过程中，了解到苜蓿的营养价值，激发了他以紫花苜蓿为创业项目的“创客梦”。不久他便带着项目返回杨凌，并于2015年4月组建团队，成立了杨凌金栗农业科技有限公司。
　　“我们公司现有研发中心，运营中心和生产种植基地三大板块，分别位于杨凌，西安和渭南，主要业务为研发、生产和经营以紫花苜蓿为特色的绿色健康系列食品，填补了国内紫花苜蓿食用产品和市场的空白。”郭金栗介绍说，公司立足杨凌农业科技，本着“创意创业新精神，农业风貌新发展”的理念，探索农业产业新需求，先后注册了“苜蓿弟弟”“自然味觉”商标，提供造福社会的新产品。
　　勤劳和汗水换来良好的市场反馈
　　近日，记者走进杨凌金栗农业科技有限公司，看到了以提取紫花苜蓿精粉为佐料制作的蜂蜜、牛轧糖、代餐粉、冲剂、面食等绿色养生食品，让人耳目一新，忍不住想尝尝鲜。
　　采访中，郭金栗告诉记者，目前公司产品均有不错的市场反馈，仅紫花苜蓿牛轧糖单品已经在西安、广西、南京、甘肃、北京等多个省市招有代理商，月均销售额15万左右，紫花苜蓿饮料和紫花苜蓿代餐粉已签订独家销售。
　　眼前的成绩可谓来之不易。创业初期，郭金栗常常通宵达旦的干，再苦再累他都坚持着向前奋进。老话说得好，苦尽甘来。公司成立短短两年时间，就先后收获了各种荣誉。2015年8月，公司被评为杨凌示范区大学生创新创业企业；2015年9月，公司“苜蓿综合开发项目”荣获杨凌示范区“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖；2015年10月，郭金栗作为封面人物登上杨凌示范区“创业与经营”杂志封面并接受专访；2015年11月，公司“苜蓿综合开发项目”作为杨凌示范区优秀项目参加第22届杨凌农高会科技创新创业成果展；2016年2月，公司获得杨凌示范区种子孵化专项资金10万元……荣誉的背后，是郭金栗和他的团队沉甸甸的汗水与艰辛的付出。