本报记者 王忠全
日前,记者来到了位于陕西省扶风县段家镇的陕西杨凌农业科技示范推广基地、扶风秦川牛农业科技专家大院(以下简称专家大院),先后参观了位于陕西扶风、杨凌两地的两个大型秦川牛养殖场,听取了有关方面的情况介绍,欣喜地看到了秦川牛产业稳步发展的可喜局面。
专家大院建于2000年,他们依托陕西秦川牛业有限公司,在该基地首席专家昝林森等教授及其科研团队的精心指导下,以国家项目实施为重点,采取“五服务、五保障”发展模式,不断提升科技服务能力和水平,为秦川牛产业发展做出了积极贡献。
选育改良新品系,让秦川牛世代相传
秦川牛是我国传统优良品种,位于五大黄牛之首。为了让这一优良品种世代相传,专家大院不断加快科技创新力度,切实选育改良新品系。经过长期选育形成秦川肉牛新品系1个,通过改良,秦川牛由役用品种转变为肉用品种。采取多种方式使良种繁育群规模达到2000头,年生产秦川牛冻精细管25万枚,推广秦川牛良种冻精5万支,改良基地和周边地区地方黄牛10万头左右,向重庆、辽宁、甘肃、宁夏、山西、福建、江西等省(区)调运推广良种秦川牛2.5万多头,有力地促进了秦川肉牛新品系选育扩繁工作,使良种覆盖率达到100%。
推广新技术,确保提质增效
饲料质量的优劣、成本的高低,直接影响着秦川牛的养殖效益。专家大院在玉米秸秆高效青贮饲料制作过程中,引进推广了添加活性BMS菌技术,使玉米秸秆青贮饲料利用率、营养成分得到了显著提高,他们将这一技术向扶风及周边地区推广,每年青贮玉米秸秆总量达到50万吨,为这一地区发展秦川牛产业提供了充足的饲草保障,有效地降低了成本。
畜禽粪便造成的环境污染,一直是养殖业面临的难题,专家大院开展的秦川牛粪便无害化处理技术的研究应用与推广,使这一难题迎刃而解。专家大院开发的蚯蚓转化牛粪技术,每年生产的5000多吨牛粪经过蚯蚓转化,已成为各地争相购买的优质有机肥,目前,这一技术已在陕西的西安、宝鸡、渭南及宁夏等地推广应用,均取得了显著的经济效益和社会效益。