本报首席记者 赵允
　　近日，有读者致电本报，询问葡萄开花结果期该如何施肥，针对这个问题，西北农林科技大学林学院副教授张宗勤为广大果农作以科学指导。
　　张宗勤表示，葡萄的肥水管理花前以保开花坐果为原则，花后以保果实稳定膨大为原则。
　　其中，花前肥应在花前10天追施。方法是在施萌芽肥的树干（行）另一侧行间，距离树干0.3~1.0米处，开10厘米深沟，每亩施磷酸二铵或三元平衡复合肥（15-15-15或17-17-17）25～50kg，硫酸钾25～50kg，中微量元素肥1～10kg。将化肥混合后施入，埋土，浇水一次。
　　另外，花前叶面可喷施0.3％磷酸二氢钾和0.1％硼砂或中微量元素肥（钙镁硼锌铁）溶液1~2次，可促进授粉受精。
　　葡萄谢花后立即喷1~2次0.1%～0.3％尿素和0.3％磷酸二氢钾，可提高坐果率。
　　膨果肥应把握薄肥勤施、小水勤灌的原则，可保证葡萄稳定膨大，防止裂果。
　　在葡萄生理落果结束、果粒如绿豆大小、坐果稳定后（花后10~15天）及时追肥。这次追肥以复合肥为主，每隔20天每亩施三元复合肥（或磷酸二铵）15～30㎏，施硫酸钾10~30kg，施用2~4次。施肥在树行左右交替进行。
　　葡萄采收前20~30天，果农应注意不灌水。但这个阶段可叶面喷施0.3％磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2~3次，每次间隔一周，促进糖分增加和葡萄着色。