“又甜又新鲜的枇杷，竟然只要3.5元一斤!”5月18日，一趟塘栖之行让家住浙江杭州余杭区的陈女士激动万分。“虽然枇杷个头小了点，但味道很不错，我一激动买了三十多斤。”
　　又到枇杷大量上市的时候，不少消费者发现今年的枇杷量大又便宜，花上二三十元就可以吃到撑。
　　温暖平和的天气，促使枇杷进入“大年”
　　浙江杭州塘栖颐果庄园的枇杷种植户蔡斌军这几天沉浸在丰收的喜悦之中。“今年天气比较平稳、温暖，适合枇杷生长，单棵果树的产果量可以达到100斤，是枇杷的‘大年’。”
　　这个“大年”，是蔡斌军盼了一年才盼到的。他告诉笔者，去年年初的寒潮冻掉了大量幼果，导致果树大面积减产，单棵果树的产果量不超过30斤。
　　“去年我们果园都没有开放采摘游，因为量实在太少了，包装好的枇杷卖给老客户都还不够。今年枇杷一下子大丰收，产量毛估估是正常年份的2倍。”蔡斌军说。
　　枇杷丰收的同时，价格也下降了。蔡斌军告诉笔者，去年枇杷的价格最贵的时候一度达到了60元一斤，但是今年品质好的白沙枇杷基本上在15元一斤。“如果是种植枇杷的散户卖自家种植的枇杷，那价格还要便宜很多。”
　　不止是塘栖枇杷，今年全国的枇杷都迎来了大丰收，价格也非常便宜。笔者在文晖果品批发市场了解到，兰溪、德清等地的枇杷批发价仅为7.5元一斤，比去年同期下降一半还不止。
　  上市时间短，不少农户倾向于发展采摘游
　　作为一种时令水果，枇杷的上市时间很短。每年到5月底，市场上就基本见不到枇杷的踪影了。今年枇杷大丰收的行情，果农会不会“压力山大”？
　　“其实枇杷产量多和产量少，销售利润差不了多少，不少农户还倾向于收成少一点，价格可以卖得高一点，农户更轻松。”塘栖枇杷协会秘书长张国顺告诉笔者。
　　此外，枇杷也是比较“娇贵”的水果，运输也是个让不少农户头疼的问题。因此，采摘游成了不少农户的选择。
　　“像塘栖枇杷，皮薄肉软，很容易就会被碰坏，在表面形成黑色的斑点，卖相就会变差。这个特点让它比较难运输，所以塘栖当地的果农更乐意做采摘游以及高端礼品的生意。”张国顺说。
　　对于今年的行情，蔡斌军表示非常乐观。“去年的产量比正常年份减少九成，价格又没有增长九倍，所以对我们种植户来说，还是宁可产量高一点，能赚得更多。”
　　此外，这几天晴好的天气也让蔡斌军充满了信心：“这几天天气好，塘栖不少枇杷园的停车场都停满了，这个周六我的枇杷园正式开采，生意也肯定不会差。”
　　果农寻找新出路：果品分级、“触网”做电商
　　电商的兴起，让枇杷种植商们也找到了一条新出路。在各大电商平台上搜索“枇杷”，页面显示多达上百页，销售商来自全国各地。
　　张国顺告诉笔者，目前塘栖也已经有不少农户和多家电商平台达成了合作，将塘栖枇杷销往全国各地。“枇杷包装很麻烦，每一颗都会用泡沫网套好，再垫上珍珠棉。
　　如果是快递到北方，还需要配上冰袋、泡沫箱，基本上所有走快递的枇杷，物流成本和枇杷成本是一比一。”结果也非常可喜，张国顺告诉笔者，今年有农户在网上卖塘栖枇杷，十多天就赚了七八万元。
　　对于塘栖的枇杷农户来说，今年还多了一个提高销量的“杀手锏”。“以前，果农都会把所有的枇杷都装在一起销售，卖相好的和卖相差的都混在一起，就卖不出好价钱。
　　但是现在我们大力推行分拣制度，让农户把不同品相的枇杷分开销售，这样能卖出更好的价钱，也能带给消费者更好的体验。”张国顺说。（行宝）