发病时期与症状 日烧病一般发生在果实膨大期,是由于阳光直射造成的生理性病害。发病初期果实阳面由绿色变为黄绿色,局部变白,继而出现火烧状褐色椭圆形或不规则形斑点,后期扩大成褐色凹陷的病斑。整个病程持续2~3天。气灼病一般发生在幼果期,发病部位与阳光直射无关。最初表现为失水、凹陷、浅褐色小斑,迅速扩大为大面积病斑,整个过程在2小时内完成。
发病原因 日烧病是由于太阳的紫外线、强光造成的灼伤,主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高,表皮组织细胞膜透性增加,水分过度蒸腾,导致表皮坏死出现日灼症状。气灼病是由于“生理性水分失调”造成生理性病害。一般情况下,连续阴雨或浇水,天气突然转晴高温、闷热容易导致气灼病发生。这是因为根系被水分长时间浸泡后功能降低,影响水分吸收,而高温需要蒸腾作用调节,需要比较多的水分,植株需水与供水发生矛盾,导致水分生理失调而发生气灼。
防治措施 对于日烧和气灼病,应采取综合的防治措施,增施有机肥,增强树势,改善果园管理,增强枝叶的健壮程度,适时灌水。日烧病的防治一是采用合理的树形结构,增加叶片数量,重视夏季修剪,果穗以上留出8~10片叶,合理的副梢留叶量,避免果实暴露在强光之下。二是采用避雨栽培的模式,这样既可以减少其他真菌病害,也可以减少强光对果实的直射,从而降低果面温度。三是采用套袋的方式,减少强光对果实的灼伤,同时可以提高果实品质。气灼病的防治一是实时观测气象预报,避免高温前灌水,注意雨后及时排水。二是对于要套袋的果园,尽量推迟套袋时间,在套袋之前充分灌溉1次,避免高温的时候套袋。三是高温季节可以采用果园行间生草的方式,减少地面热量的吸收,降低地面蒸腾,降低果实周围微环境的温度,减少气灼病的发生。(农科)