刘大威将樱桃装箱发往全国各地

    陈传根（右）与农场工作人员收获成熟的樱桃

　　■本报记者 侯 勃
　　开栏语
　　果业作为我国传统大产业，让无数农民实现了致富，奔向小康。中央提出的“一带一路”经济发展战略，给果品产业发展提供了大好机遇，在新的历史机遇下，果品主产区加强果业供给侧改革，促使果品产业蓬勃发展，实现“果业强、果农富、果乡美”。本报从即日起开设“农科记者果乡行”系列报道栏目，深入践行新闻战线“走转改”精神，聚焦陕西省及部分省区果业发展现状，全面展示果农生产生活面貌，了解果业发展过程中的现状和困惑，探析果业发展的新的思路和方向，为果业健康持续发展提供借鉴。 

　　樱桃有号称“百果第一枝”。说到樱桃，许多人会情不自禁地想到“灞桥樱桃”。在陕西省西安市灞桥区的“万亩樱桃基地”，一幅“初夏漫山绿，樱桃别样红”的实景图映入眼帘，不仅是这样的田园美景醉人，一颗颗色泽红润、娇艳欲滴的樱桃更让人心醉。日前，记者行走在灞桥的樱桃基地里，感受到的是一番别样的果乡气息……
　　一颗红樱桃带“火”一方经济
　　果农自豪：效益明显，亩收入三四万元不成问题
　　走进灞桥区狄寨镇夏寨村，提着篮子站在路边的果农李淑侠就急切地让路人品尝她家的樱桃。从开始试种，到逐年挂果，再到如今大丰收，李淑侠和村里很多人一样，俨然成了樱桃专家。“樱桃是一种乔木果实，咱夏寨村这地方，气候湿润，土壤肥沃，种植樱桃有得天独厚的优势。”提起樱桃，夏寨村人个个如数家珍。
　　樱桃好吃树难栽，自从种上了樱桃，李淑侠就像爱护婴儿一样爱护它。“人家种树从外面买化肥，我们种树专门买有机肥施用。”李淑侠说，好味道从哪里来？上好肥、浇好水、照好阳光是缺一不可的。
　　果农吴晓波家有10亩樱桃园，他告诉记者，以前为图方便，便用化肥代替农家肥。以为省了事，没想到，当年他家樱桃的销量却不如以前，一些老客商甚至掉头去收购别人家的樱桃。不明缘由的吴晓波很纳闷，还专门找到杨凌专家“诊病”，结果证实是施用了太多化肥，导致樱桃口感变差。这件事情之后，吴晓波铁了心只用农家肥，无论费多大周折，也不用“巧劲”了。
　　“樱桃品质好了，效益自然就好。”吴晓波给记者算了一笔账：目前，一亩地投入大概在1.2~1.5万元，商品果产量基本保持在1200斤左右，收入三四万元不成问题。吴晓波说，今年尽管受前期气候因素影响，导致减产，但价格相对于往年增幅还是比较大的。
　　向优质樱桃转型，灞桥不松劲。用更绿色高效的生产，提供更能满足消费者需求的农产品，同时让生产经营者获取更稳定的收益，这是农业供给侧结构性改革的题中之义。
　　一批“电商人”打通“最后一公里”
　　电商销售：联合起来，共享效益
　　随着大樱桃陆续上市，西安市灞桥区天鹿果业联合社理事长刘大威也越来越忙。
　　刘大威，“80后”阳光男孩，毕业于西安交通大学工程专业，工作两年后，他毅然返乡创业，成为灞桥区狄寨镇下寨村响当当的电商能人。
　　初次接触电商，刘大威以销售樱桃为主，不久就遇到了困难。习惯传统销售的果农只接受定向的单一销售，尽管电商渠道方便、快捷，可是果农不积极，担心风险大。
　　“缺知识，少技术，发展信心不足，是很多果农的主要特点。好的产业，最后变成实打实的效益，需要有人站出来打通这‘最后一公里’。而对于有想法的年轻人来说，能动员、有思路还不行，还要会算经济账。”刘大威说，只要果子好、销售渠道畅通，就不愁卖。
　　经过不懈努力，村民们的积极性终于被调动起来。近年来，在当地政府部门的支持下，刘大威牵头成立了天鹿果业联合社，吸纳了三个果业合作社相继加入。“我的目标很明确，就是要把愿意种高品质樱桃的果农联合起来，帮助他们按照标准化方式种植，提高果品品质，让大家共享效益。”。
　　接触樱桃几年的时间里，电商的力量也一直感染和震撼着刘大威。“目前，联合社销售渠道主要以电商为主，通过电商平台的供应，国内北京、武汉、广州等大中城市的走货量大幅增长。”刘大威说，电商平台供应的大樱桃基本都是高端优质果，从目前预订的情况看，每天能走货四五百箱，“今儿邮寄，明儿就能到。你说，咱把钱挣了，客户能吃上最鲜的樱桃，那是啥感觉！”。
　　刘大威是一批批电商能人的缩影，在灞桥区狄寨镇“万亩樱桃园”里，这样的能人正在从“田秀才”转变为带领樱桃产业发展的中坚力量。
　  一种新模式为产业创富解密
　　品质精准：标准化生产，实现订单交易
　　放眼所及，在狄寨镇麋鹿村的成蹊家庭农场里，传统印象中一块块破碎的“巴掌田”不见踪影，取而代之的是土地平整的农业基地，在这里，按照标准化生产的樱桃，备受青睐。
　　农场主叫陈传根，记者见到他时，他正按照订单内容将优质樱桃装箱。成蹊家庭农场种植樱桃走精品化路线，亩产值1.5万元的背后，是樱桃制造的“创富密码”，陈传根向记者一一道来：家庭农场严格按照生产标准化、种植机械化等要求，樱桃从源头开始，全过程不施用化肥，所用农药为生物农药，同时，对樱桃实行自检，确保每一颗销售的樱桃都是无公害的。
　　“除好的政策外，一靠科技、二靠投入。”陈传根告诉记者，樱桃有红灯、美早、布鲁克斯等品种，都是高档品种，在种植中除了自己严格按照植物生长规律作务外，还聘请了西北农林科技大学的专家教授和技术能手，为种植把脉、服务。
　　高标准种植，多渠道销售，陈传根把心思放在了依靠订单上，连续多年与企业的合作，不但使自己的樱桃每年销量稳定，还以高出市场价20%的价格收购当地果农樱桃，在推进樱桃产业发展的过程中，他成了企业的“老朋友”，也成了果农的“贴心人”。“大家富才算富”，他决定通过“公司+基地+专业合作社+农户”的模式，吸引大家加入到订单农业产业链上来，拓宽销售渠道，促进农业增效和农民增收。
　　陈传根说，樱桃缺乏品牌，就卖不上高价钱，他在坚持质量第一的基础上，将更注重樱桃品牌的打造，实现与文化、旅游等产业深度融合，真正做大做强樱桃产业。
　　一条新“钱途”铺就发展之路
　　产业融合：满树樱桃颗颗赚钱，农民收获的还有休闲
　　樱桃树间拍照，情趣盎然采摘，生态教育其乐无穷……行走在坐落于灞桥区的陕西致和生态园林观光有限公司里，樱果飘香，风景如画。
　　“这里的樱桃都是无公害产品，不仅可以享受风味樱桃，还能让身心回归自然，体验田园乐趣，每个产业都是一道景观。我每年都带家人来这儿，因为樱桃，与此地结缘。”来自西安的市民李一洋告诉记者。
　　5月20日，白鹿原首届儿童樱桃艺术节在这里举行，这是一次将农业产业与教育产业串联起来，实现融合发展的生动见证，樱桃，成为了联结产业的关键。
　　活动期间，以家庭为单位的亲子团进行了樱桃采摘比赛，开展了由樱桃衍生出的百米画卷比赛、移树活动、牧羊少年等一些列丰富多彩的儿童教育活动。
　　陕西致和生态园林观光有限公司负责人告诉记者，走出灞桥樱桃看樱桃，是新时代下樱桃发展的新方向，通过活动的举办，不仅促进了樱桃产业的发展，打开了儿童、樱桃、教育相结合的新局面，更推动了农业与教育的融合发展。
　　“农民卖农产品，更要卖风景，让产业与其他业态深度融合，农民增收致富就好比装上了发动机。”灞桥区农林局果业科负责人介绍，通过产业规划布局，把产业“种”成景观，最大限度提升产业影响力。“让广大农民积极参与乡村旅游，融入农业发展中，才能真正达到稳定增收，最终实现共同富裕。”
　　休闲农业已经成为现代农业发展的新方向，承载着市场“钱景”，灞桥樱桃首当其冲。
　　如今，一个围绕樱桃生产种植、采摘体验、休闲旅游为核心的特色产业链已在灞桥区蔚然成风，灞桥樱桃，正以一副高姿态向着未来阔步迈进……