本报实习记者 丁义锋
　　洋葱是大家经常食用的蔬菜之一，但常因播种过早，冬前秧苗过大，苗期施用氮肥过多，暖冬、倒春寒等原因，造成苗期二次分蘖，形成“双胞胎”。此外，若洋葱苗期生长时遭受虫害、化肥烧害、人为伤害等，也会导致2次分蘖。
　　近日，记者采访了西北农林科技大学园艺学院教授程智慧，他说，近年来，洋葱发生“双胞胎”的几率很高，严重影响商品价值，应尽早预防。
　　育种的选择单心率育种可从根本上降低双胞胎及多胞胎的出现率。提倡早育苗，早移植。
　　注意后期的水肥管理鳞茎膨大后，注意水肥的均衡供应，减少氮肥，增施钾肥，在葱头收获前十天应停止灌溉，以利于葱头自然干壳，增加耐贮性。撒化肥时应尽量不撒到叶鞘中，管理时注意不踩伤幼苗。
　　病虫害防治及时预防地老虎、金针虫、蝼蛄、甜菜夜蛾、肓蝽蟓等害虫吸食洋葱心叶并注入有害唾液，导致洋葱生长机制紊乱，降低商品性。地下害虫蝼蛄、地老虎可危害洋葱根系，致植株生长缓慢、生长停滞、甚至死亡，由于被危害植株减少或停止对水肥的撮取，给临近植株生长发育创造了良好条件，致其生长茂盛鳞茎过大，为“双胞胎”“多胞胎”的出现增加了机率。
　　预防极端高温和干旱危害洋葱旺长期到鳞茎膨大期适宜的生长温度为15℃～27℃，超过27℃且持续多日，则对洋葱的生长产生危害。持续干旱、极端高温抑制洋葱正常生长，刺激侧芽生长，易形成双胞、多胞；因此要适时、及时轻灌溉、勤灌溉以预防高温、干旱的危害。
　　如果发现洋葱生长期有“双胞胎”发生，可用竹片铲除其中一个，保留一个。及时喷施护树将军杀菌消毒，保护伤口健康愈合。待数天伤口痊愈后，浇水、追肥，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使洋葱果面光滑、果型健壮等。