猕猴桃属雌雄异株作物，自然授粉常受园区雄株少、花期阴雨天气等因素影响，导致授粉不良、坐果率低、易落花落果，直接影响当年产量。在生产中果农大多都采取果园收粉和购买猕猴桃商品花粉进行人工授粉，可大幅提高坐果率和商品果率。5月份正值猕猴桃授粉时节，为使广大果农能够正确科学人工授粉，现将猕猴桃收粉、授粉方法介绍如下：
　  人工采集花粉方法
　　花粉采集采摘半开放的雄花，用牙刷、镊子、剪刀等取出雄花花药；也可用专用机械采粉器采集雄花花粉。
　　脱粉将花药平摊于纸上，放在恒温箱内，保持25~28℃，放置20~24小时，待花粉散出；也可将花药摊放在桌面上，于上方100厘米处悬挂60～100瓦的电灯泡照射脱粉；或在花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉。散出的花粉用细网箩筛出，装入干燥玻璃瓶内。
　　花粉存放纯花粉在5℃的家用冰箱中可贮藏10天以上，在-20℃的密封容器中可贮藏1～2年；在干燥的室温条件下贮藏5天的授粉坐果率可达到100％，一般以贮藏24～48小时的花粉授粉效果最好。不能使用金属器皿存放，不能随意取出放进，再冷冻会影响花粉生存力。
　　田间授粉方法
　　昆虫授粉可给猕猴桃授粉的昆虫有很多，包括野生的土蜂、大黄蜂、蜜蜂、熊蜂、壁蜂、黑蜂等，但最主要靠蜜蜂授粉。在猕猴桃园大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入果园，放置在园中向阳的地方。由于猕猴桃的雌花和雄花都没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，蜜蜂用量要大，每2亩园应有一箱蜂，每箱蜜蜂不少于3万头。
　　人工辅助授粉对花授粉，晴天上午10时以前采集当天早晨刚开放的雄花，多云天时全天均可采集雄花对花。采集的花瓣向上放在盘子上，用雄花直接对着刚开放的雌花，用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可对授5～6朵雌花。（赵菊琴）