人的命脉在于田，田的命脉在于水。尽管农业用水量占全社会用水总量的比例，已从2000年的63%降到目前的55%，农业仍是第一用水大户，也是最具节水潜力的行业。目前，越来越多的先进节水设备和农业技术正不断应用到农业领域，粮食产量随着现代农业的不断发展而逐步提高。以水兴农保丰收，农业领域的新技术带来新希望。
　　节水技术改变种植旧模式
　　“使用滴灌技术后，我的种植模式有了变化。”近日，山东寿光台头镇前赵埠村胡萝卜种植大户徐本文说，过去，种胡萝卜用的都是大水漫灌，流转的105亩地要雇十几个人打理，每年光雇工费就花掉一半的利润。用了滴灌后，夫妻两人就够了，亩产增加了二成。
　　“滴灌还能改善作物品质”。中国农业大学教授陈清说，过去用大水漫灌，一般好长时间才浇一次水。久旱的果蔬一旦有了水就会“暴饮暴食”，极易发生裂口。用了滴灌，供应的养分和水分都比较均匀，蔬果不容易裂。
　　近年来，一种水肥一体化的节水技术开始兴起。2015年，全国农技推广中心与水溶肥企业金正大公司联合进行了水肥一体化的示范推广，共在15个县的14种作物上实施17项试验示范。该中心高级农艺师吴勇向笔者展示了其中一项试验的报告单：内蒙古喀喇沁旗年均降水量仅有350毫米至500毫米，当地兴隆庄村的玉米应用该技术后，株高增加2.2厘米，穗粒数增加73个，百粒重增加12.1克，亩均增产达三成。
　　“目前，水肥一体化等节水技术推广面积累计超过4亿亩。”全国农技推广服务中心副主任谢建华表示，推进水肥一体化等节水技术要做好试验示范，注重产品研发，优化推广机制，要摸清主要作物需水需肥规律，搞好不同水溶肥料的筛选对比，为农民提供技术指导。同时，要充分发挥企业的创新作用，引导各类主体参与水肥一体化示范建设。
　　节水品种拧紧麦田水龙头
　　如何在不减少种植面积的情况下节约灌溉？开发节水型品种成为一种选择。河北省在水漏斗区实施了小麦高产节水示范项目。“节水小麦就是好！收入多了，投入反而少了”，河北省深州市前营村村民曹建斌说，普通品种一季要浇三四次水，节水小麦只要浇一次，一亩地能节省110多元，再加上增产的收益，总收入能明显增加。
　　品种节水的另一种方式是替换品种。马铃薯生长需水较少，其最低蒸腾系数（需水量）只有350，而小麦、水稻分别是450和500。在年降水量350毫米左右的西北干旱、半干旱地区，谷物类作物生长发育困难，而马铃薯不仅能正常生长，还能减少水土流失。“我们此前在河北衡水组织试验，在年降水量500毫米的华北地下水超采区，完全雨养条件下马铃薯亩产仍达到1.8吨。农民种马铃薯比小麦省水还省劲。”农业部种植业司粮油处处长丁斌告诉笔者。