答：在家禽生产中，啄羽是常见症，很难从根本上去除。引起啄羽的因素很多，一般认为光线过强、密度过大、饮水不便、缺少某些营养要素等都会导致啄羽。还有一种观点认为和鸡的性格有关，如同人群中总有坏人一样。科学防治啄羽，一是要为家禽提供合适的环境，如光照、密度；二是注重维生素的水平，有条件的喂些青饲料；三是关注饲料中含硫氨基酸的含量和总的蛋白质水平，一般认为胆碱或甜菜碱只作为安全余量，不要替代蛋氨酸，蛋鸡不建议使用低蛋白技术；四是建议在饲料中适当添加益生素促进肠道健康。对已发生啄羽的，柠檬酸2%饮水，有较好的效果。
　　（本栏目稿件由本报记者 耿苏强 采访整理）