近年来晚霜的发生十分频繁，对果树生产造成了极大危害。虽然我们不能控制自然温度的变化，但通过下列措施可以有效地避免和减轻晚霜冻害给果树生产造成的危害。
    应急防霜措施
    熏烟防霜熏烟法是目前应用最为广泛的一种方法。预防效果取决于生烟质量，质量高的可提高果园温度2℃左右。生烟堆数至少每亩5~6堆，均匀分布在各个方位。草堆高1.5米，底直径1.5~1.7米，堆草时直插、斜插几根粗木棍，垛完后抽出做透气孔。将易燃物由洞孔置于草堆内部，草堆外面覆一层湿草或湿泥。这样烟量足且持续时间长。熏烟材料可用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料或发烟剂。
    灌水和涂白在晚霜频繁发生的地区，利用早春灌溉、树体涂白等措施，降低地温和树温，延迟萌芽和开花期，可躲过霜害。
    霜冻前果园灌水和喷水土壤的热容量和导热率也随之增大，白天温度降低，夜间温度升高，接近地面的空气就不会暴冷暴热，对气温变化有较强的调控作用。据观测，灌水后树体温度在夜间比不灌水的可高1-2℃。树冠喷水，水遇冷凝结成冰，放出潜热，能提高温度，缓和霜冻危害。
    花前喷化学药剂和肥料花前喷植物细胞膜稳态剂等，增大细胞膜的韧性，提高树体的抗寒力。初花期喷磷酸二氢钾、氨基酸、钙肥、硼砂等，可提高花器、幼果及枝条的细胞液浓度，增强抗冻能力。
    霜冻后的补救措施
    1.花期受冻后，在花托未受害的情况下，喷赤霉素，可以促进单性结实，弥补一定产量损失。
     2.实行人工辅助授粉，促进坐果；喷施0.1%天达2116+0.3%硼砂+1%蔗糖液，全面提高坐果率。
    3.加强土肥水综合管理，养根壮树，促进果实发育，增加单果重，挽回产量。
    4.加强病虫害综合防控，果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫为害。因此，要注意加强病虫害综合防控，以尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。
    加强栽培管理，提高树体抗性
    选择抗低温能力强的品种一般晚熟品种较抗冻，有腋花芽结果能力的品种也比较抗冻。
    合理负载负荷过重，不仅降低质量，卖不上好价钱，还会造成果树新梢不成熟或成熟不好，瘦弱空虚，极不耐寒。
    科学施肥一般说来，无论是当年定植的小苗还是结果园，避免早春偏施氮肥，防止生长过旺；增施磷钾肥，叶面喷施生石灰、硫酸钾和生长抑制物质，促进枝芽饱满，控制秋梢形成或旺长；采果后要增施有机肥，增强树势和营养积累，可提高树体的防冻能力。
    加强修剪要加强生长季的修剪，如葡萄新梢生长能力特强，若不摘心，可无限期生长，直至秋季，这样的新梢很不充实，极不抗冻。为防冻，也为翌年丰产，对葡萄新梢要及时和反复摘心，从而培养叶大而厚、芽眼饱满、枝条成熟良好的新梢，不仅翌年结果能力强，且极抗冻。
    防治病虫病虫害严重影响新梢的成熟和枝、叶的质量，要以防为主，综合防治，以便树体生产积累更多的光合产物，增强树势，提高抗性。（吴宗强）