眼下,露地春莴笋定植在即,冷棚春莴笋大都入地定植,通过种植意向的调查和预留白地及各地育苗情况来看,今年春莴笋的市场形势不容乐观。因为今年春莴笋种植有以下几个特点。
一是种植面积增加。2016年的春莴笋,冷棚价格在每公斤1.6~3.6元之间,露地价格在每公斤1.2~1.6元之间,且从始至终一直稳居高位,少有波动。冷棚莴笋的亩效益在8000~15000元左右,露地莴笋也达到4000~7000元。有的菜农按每亩5200元卖出,不用采收运输,坐等收钱就可以了。受去年春莴笋行情大大利好的影响,今春菜农种植春莴笋的积极性大大增加,原有的种植户纷纷扩大种植面积,部分大田种植户也加入到春莴笋的种植行列里来。据调查,河北定州今年春莴笋种植面积较去年增加20%左右。
二是种植大户增多。随着农村土地流转步伐的加快,更多的种植大户选择了省工省力容易管理的春莴笋种植,这些种植大户春莴笋种植面积少则二三十亩,多则上百亩,成为今年春莴笋种植面积增加的重要推手。
三是预收期过于集中。在定州春莴笋种植中,只有塔宣村为阳畦营养钵育苗,其他大部分为露地越冬育苗,阳畦营养钵育苗比露地越冬育苗莴笋早上市10~15天,而露地越冬育苗从育苗、定植到采收,时间惊人的一致。种植面积增加,又集中上市销售,很难获得理想的收益。
基于以上几个特点,笔者认为,春莴笋种植户要想提高种植效益应对种植策略加以调整:要力克怕繁琐图省事的心理,加强春莴笋苗后期的管理,培育壮苗,壮苗标准为苗茎0.7厘米,苗高15厘米,叶色浓绿,无病苗,无高脚苗。积极发展冷棚、小拱棚生产,争取提早上市,避免集中上市。有条件的可利用淘汰的旧棚膜、小竹片等,对定植的春莴笋进行临时覆盖,提前上市7天左右为好。(任士哲)