图为陈永军(中)正在给水果装箱 主打原产地时令水果
陈永军是一位90后创业者,2014年4月,陈永军在创办水果电商平台“果来果趣”,主打原产地时令水果,只销售当季成熟水果。陈永军告诉笔者,为消费者提供高品质的、最新鲜的当季水果是“果来果趣”的目标。同时,在品控和保鲜方面,“果来果趣”只选择某种水果在国内的最优产地,与当地农业合作社直接合作以保证水果本身品质,例如,栖霞苹果,莱阳贡梨。零库存预售模式和全程恒温冷链运输最大限度地保证了水果新鲜度,鲜果还在枝头,消费者即可下单;“果来果趣”与顺丰速运合作,消费者下单后24~48小时即可拿到水果。
2014年4月,“果来果趣”推出首个水果品类“烟台大樱桃”,50多天累计销量达万余盒。随着时节变换,先后推出了栖霞苹果、莱阳贡梨、新疆蜜枣等多个品类。
目标中高端消费者
“果来果趣”有礼盒装和消费装两个系列产品,定价在150~200元之间。礼盒装主要作为企业的员工节日礼品或商务礼品;而消费装面向注重生活品质且有一定消费能力的都市消费群体,用于自我消费或作为礼品送给亲朋好友。
除了通过官网销售产品外,“果来果趣”还在淘宝开设了旗舰店,接下来还将计划进驻1号店、京东商城等电商平台,同时在北京、杭州、深圳、广州等地设立线下体验店。陈永军表示,体验店可以直接接触用户是一个很好的品牌宣传渠道和客户服务终端,也是一个销售渠道和物流中转站。“果来果趣”未来将与航空公司直接合作,货品直接到店,再由体验店转送到用户手中,或者用户直接到店提货。
零库存模式降成本
经过数年市场洗礼后,如今的中国生鲜电商已迈入2.0时代,一个显著的特点就是快递公司、物流公司、农产品供应商等企业纷纷加入。然而,这片蓝海背后却是成本高利润低难盈利的窘境。对此,陈永军比较乐观,毫无疑问生鲜产品的主要成本是冷链仓储和物流费用,“果来果趣”采用零库存销售模式,仓储成本几乎为零;当然这就要求要有足够的物流运输能力保证按时到货,在起步阶段这部分成本很难降低,但随着销售规模的不断增加和物流运输体系的不断完善,未来物流成本也一定会降低,利润自然会上升。(亿邦)