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都好
文章字数:1182
    ■高安让
    张老汉家是远近闻名的上好家庭,他有两个儿子,三个女儿,家庭婆媳关系和睦相处,妯娌姊妹情同手足。村里人很羡慕他能把两个儿子统领在一起过光景。大部分人家只要老大老二结婚成家,一起统过日子的几乎没有。正应了村上人说的那句话,大炮一响,把儿交给婆娘。但是,张老汉家法大,儿子也都效仿他,自然分家单干就成不了气候。
    家国一理。久合必分,久分必合。妯娌一起过日子也好多年了。责任田里妯娌们一起种植,打麦场上,妯娌互相配合,脏活累活往前冲。不少人为张老汉治家有方点赞。
    话说今年春节,和往年一样,是张老汉家待客的日子。关中地区的待客,那就是吃两顿饭为最好礼遇。大媳妇踏实肯干,不善言谈,理解待客的关键是要让客人吃饱、吃好、吃舒服,这样就达到待客的目的。所以,天不亮就起床,不顾照看孩子和整理房子,一门心思地跑到厨房。一屁股坐在厨房泡海带、切海带、择葱、择菜、压面、烧水、调味、品汤,一句话,把十八般武艺全都用上了。把早早炒好的肉丝和鸡肉丝,放在滚烫的汤里,然后,用勺子舀一口汤品尝,生怕味道不好,再舀一碗汤,急忙端到婆婆跟前去,让婆婆最后把关表态味道如何。
    厨房里的活儿,那可是最基础最扎实的工作,也是待客的关键岗位。所以,大媳妇就把这个岗位“主动承包”下来,当然,婆婆也是最放心不过的事情。
    厨房里的活儿不是一时三刻能干完的。由于起床早,房子里没有来得及整理,心想,先把活儿干完再说,有机会再整理不迟。
    眼看大媳妇厨房一切准备完善,单等客人到来吃饭。这时,太阳都几人高了,二媳妇看看太阳光从窗帘射进来,伸伸懒腰,抱着儿子不忍心起来,但是,那飘进房子里的臊子面汤香,让她口水直流。她硬撑着起床,不慌不忙地打扮收拾,然后把房子里整理得井井有条,衣服上撒上外国香水,一下子,满院子都是香水味和臊子面味道,裹着敬神的香火味儿,让正月里多了几分喜气。
    二媳妇打扮好自己后,就直接去了家门口,正面碰上了孩子姑姑一家人,她便有说有笑地把客人领进自己的房子里,回头又去迎接其他客人。
    她把所有客人都领进自己的房子,瓜子、花生、水果糖,还有刚上市的草莓,令人眼花缭乱,让客人感觉二媳妇落落大方,能说会道,热情主动。
    二媳妇然后就陪客人一起开始吃饭,时不时面对厨房大声说,把醋再放点,一会说,把汤再热一下,一会又说,面条有点硬,再煮煮。
    大媳妇在厨房,简直成了机器人,忙前忙后,一会烧锅,一会下面、捞面、浇汤。心里则十分高兴。心想,自己再忙,也要客人吃好。
    吃完饭后,大媳妇又开始洗碗收拾了,忙得不可开交,连招呼客人的时间都没有。由于婆婆招呼孙子,没有和客人一起吃饭,大媳妇忙完后,给婆婆做了四个菜,恭恭敬敬送到婆婆跟前,婆婆开心的脸上笑得像蜜罐罐一样甜。
    客人偷偷的议论,说二媳妇活泼开朗,说大媳妇老实死板。
    这话传到张老汉和婆婆耳朵里,看着两个媳妇的背影,互相对视,然后放声大笑,一边笑一边说:“都好都好……”

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