春节过后，天津各大农产品生产基地开始了新一年的耕种。2017年，种放心菜、种零农残蔬菜成为了当地菜农最热议的话题。近日，笔者走进天津市静海区和武清区的放心菜基地，看看那里的农民是如何通过推进农业供给侧结构性改革、加快培育农业农村发展新动能，来致富增收的。
   建放心蔬菜基地层层把关直供到家
    在静海区多兴庄园，际丰蔬菜多年来以放心菜、放心肉蛋米等多种农产品赢得了好口碑，也为当地农户增加了不少收入。际丰蔬菜负责人薄春霞说：“每天下午4点以后我们集中采样。菜农将黄瓜、西红柿、芹菜等12种菜送到化验室化验，经检查合格后，次日早晨8点，化验室再重新化验一次，避免在出货时有问题。确认合格的蔬菜装箱后，当天上午10点开始运送直供到家。目前，京津冀三地都可以送蔬菜上门，基地会员和市民足不出户就可以吃到大棚采摘的新鲜蔬菜。”
    据了解，际丰蔬菜的工作人员每天要做好田间档案，菜农浇水、施肥、打药、采摘等每个环节都要做好详细记录，一份在本上记录，方便检测员查看，另一份在电脑信息平台记录。同时，际丰蔬菜按照国家标准，由具有质检资质的工作人员每天定时检测，检测机器与市农委平台联网，数据上传后，合格或不合格的信息都不能更改。
    薄春霞说：“除了蔬菜本身无公害以外，包装等细节我们也特别注意。例如蔬菜包装需使用塑料袋，我们便会严把塑料袋合格关。后面的运输等环节，我们也严格把控。”
   以虫治虫种零农残无农药韭菜
    在武清区大孟庄镇，有片韭菜地“远近闻名”。这里种植的黑马韭菜与市场上的品种，外表看上去没什么区别，不同之处在于这里的黑马韭菜不含农药。
    据了解，韭菜在生长种植中有个天敌——韭蛆。农民在以往种植韭菜的过程中，往往需要一年使用2-3次农药才能保证韭菜不受韭蛆损害。
    但是黑马韭菜不打农药，又是如何健康生长的呢？大孟韭菜庄园负责人张静说：“大孟韭菜庄园生产出来的韭菜，全程不使用农药及除草剂，生长过程中我们采用生物技术治理韭蛆，也就是‘以虫治虫’，并采用人工除草，增设防虫网，定期施有机肥，不使用化肥，让韭菜在成长过程中杜绝一切化肥、农药，做到绿色放心无公害。”
    最近，该韭菜庄园又通过把陆地韭菜起下一部分根，用在水培韭菜上，形成韭菜盆栽，市民既可以自己食用还可以观赏，每一盆韭菜一年可以割4茬。“水培韭菜推出后在市场上很受欢迎，春节期间，很多市民通过电商平台将韭菜盆栽带回了家。”张静说道。（李鑫）