“蜜蜂养殖有三个关键环节：立王分群、追逐花源、安全越冬。”近日，重庆市黔江区白石乡远近闻名的“养蜂大王”张茂盛告诉笔者，冬天养蜜蜂，不能一关箱门，什么都不管，要重管护、多繁殖，第二年春天才有更多蜜蜂“追花逐蜜”。
   学技术  靠蜂致富  “2013年，我开始养殖蜜蜂，起初由于不懂技术和管理，蜂蜜产量不高，有一年，蜜蜂因冬天管理不到位，遇到倒春寒死了10余群。”张茂盛说。
通过不断学习和探索，张茂盛掌握了人工培育蜂王、蜜蜂分群等技术，蜂蜜产量大大提高，蜜蜂养殖业也不断扩大，仅三年时间，蜜蜂从原来的20余群发展到现在的280余群，年产蜂蜜2000余斤，年产值10多万元。
   去年，张茂盛还成立了中蜂养殖专业合作社，通过农村电商平台在网上卖蜂蜜，产品销售到全国各地。
   勤管理  “追花逐蜜”  张茂盛说，养蜜蜂最关键也最辛苦的一个环节就是“赶花”，不同种类的花，花期不同，所以，只能人赶花，不能让花等人。为了“追花逐蜜”，张茂盛跑遍了黔江及周边区县的各个乡镇。
   为了在春天有很多的蜜蜂“赶花”，冬天就要管护好。“冬季天气冷、气温低，要做好蜜蜂越冬的各项准备，为第二年春天采蜜打下基础。”张茂盛说。（邓建飞 钟世喜）