果树落叶后，大多数果农会将落叶清理到园外烧毁处理，其目的是为了减少翌年病虫害的发生。但是落叶中含有丰富的营养元素，这样做反而造成了资源的浪费。合理利用果树落叶来还园，不仅可以改良土壤、培肥地力，还可以消灭在树叶中越冬的病菌和害虫、减少化肥和农药用量，可谓一举多得。其具体操作方法是：
    1、收集落叶 果树落叶后，将落叶连同园内杂草一起收集起来，集中堆放。
    2、沤制发酵 沤制前，先将落叶用40%乐果乳油800倍液、或80%敌敌畏乳油400～500倍液、或20%氰戊菊醋乳油500～600倍液喷施，喷施后要充分拌匀，并堆制3～5天，这样可杀死潜藏的虫、卵。然后将落叶与农家肥按1：1的比例集中堆沤发酵，充分腐熟。如果在沤制时加入少量的过磷酸钙，则效果更佳，且肥效高。
    3、科学还园 结合果园翻耕土壤，将落叶及农家肥发酵好的混合肥，进行放射状沟施或环状沟施，深度在60厘米左右。据试验，在不切断果树根系的情况下，深施比浅施效果好。
    4、及时灌水 落叶还园后，如遇干旱天气，应及时在树盘周围灌足水，并用秸秆覆盖树盘保墒。（平果）