答：采果后到翌年春季萌芽前是修剪的关键时期。冬剪宜轻剪，有目的地培养分布均匀的3~5个主枝，并在各主枝上合理配置副主枝，留好主枝延长枝，疏除丛生枝、密生枝、病虫枝、剪除晚秋梢；结果树：采用“一开二疏三回缩”的大枝修剪技术。锯除直立性大枝，开天窗降低树冠高度；疏删过密或交叉大枝、用绳索拉开直立枝开张树冠；交叉封行大树，回缩更新，留出20厘米行间缩剪。创造一个通风透光，立体结果的高产树形。