本报记者 耿苏强
    小小牧草，蕴含着巨大的市场潜力。前不久，在第二十三届中国杨凌农高会上，翠绿清新的牧草被搬到了展台上，参观者将展位围得水泄不通，大家争相了解牧草为啥“一亩地喂养十头牛、全年饲料不用愁。”
    “我养殖的奶牛，每到冬季和初春时都因为草料原因使产奶量下降，用这种牧草真能提高产奶量吗？”一位来自河南的农民充满疑惑地问，而专家的一番话让他心里的石头落了地。全国三农事业发展工作委员会副主任刘红云说，《2015年全国草原监测报告》显示，我国牧草干草和草种进口量持续呈增加趋势，进口干草累计136.5万吨，同比增加35.7％；进口草种4.55万吨，同比增加0.9％。由此可见，目前我国优质牧草还是大量依赖进口，草种和饲草产品缺口巨大。
    每亩纯利1万元
    “与传统经济作物相比，还具有可观的市场潜力，每亩可实现利润1万元左右！”刘红云表示，草是中间产品，其最终价值要靠畜牧业来实现。我国是畜牧业大国，牧草质量的好坏，直接影响着畜牧产品质量的高低。
    以奶牛饲养为例，好牛奶来自好奶牛，要饲养出好的奶牛就要从其精致的“口粮”开始。随着养殖专业化和精细化的发展，养殖者对牧草的营养越来越重视。牧草的营养成分高低、杂草率的多少，直接影响到牛羊的出奶率、鲜奶质量或者生长速度，进而影响企业效益。只有如此，种植出的牧草才能卖得出去，卖得上价钱。
    据了解，种一亩牧草，肥料约240元，草种1200元，田间管理约110元，水费约130元，成本总共约1700元左右，而产量却高达6吨。按照去年国内牧草市场的平均价格每吨2000元计算，1亩牧草，能卖出1.2万元左右，亩均利润1万元左右。
    市场前景看好
    “目前，国内牧草市场大部分被‘紫花苜蓿’占领。‘紫花苜蓿’单产只有1.5吨左右，二者相比，‘东科牧草’的产量是紫花苜蓿的4倍左右。”刘红云说，牧草可与小麦种植产区进行有效互补，6月份小麦收割后可进行牧草播种，在10月份收割牧草之后再进行小麦的播种，粮饲的种植结合，会产生良好的经济效益和社会效益。
    尽管效益非常可观、市场潜力巨大，刘红云还是建议农民对牧草产业的引进发展抱着积极、稳妥地方式开拓市场，真正变成促进农民增收、促进畜牧业发展的“富民草”。