在农村蛋白质饲料缺乏的情况下,用大豆叶喂猪,是补充蛋白质的重要途径之一。用大豆叶喂猪,是有一定讲究的,在大豆蜡熟期采叶切碎拌入饲料中喂猪,添加量30%,可降低饲料成本25%。
鲜喂采集好的新鲜大豆叶,要除去杂质和异物,切碎后直接拌在猪的饲料里,可与玉米、豆饼、麦麸混在一起,饲用量可占到猪每日采食量的1/3左右。
大豆叶粉将新鲜的大豆叶放在干燥通风处,阴干至含水量30%左右,然后摊放在太阳下迅速晒干,水分降至10%以下,就可以用粉碎机粉碎成大豆叶粉,这样方便储存。大豆叶粉可以直接拌在饲料中,也可以储存很久,喂量可以占到每日饲喂量的20%~40%。
青贮大豆叶的蛋白质含量高,但是含糖量较低,先把新鲜大豆叶晒到含水分50%左右,然后用刀切碎,放到青贮窖、青贮缸或塑料袋内,压实压严,一般要发酵5~7天,启封的时候,要从一侧拿出,然后盖上,防止污染,饲喂量可占到每日采食量的25%。(高义名)