近年来，陕西永寿县苹果树栽植面积不断扩大，越来越多的群众依靠种植苹果增收致富。作为《农业科技报》农业科技示范推广基地，多年来，永寿县忠厚种植专业合作社坚持以市场为导向，以效益为目标，依靠科学技术，有力促进苹果社员增收，推动苹果产业快速发展。
    在科技上做文章
    要想富，找对路。对苹果种植户来说，就是用好科技，做足苹果文章。
    成立三年来，为不断为合作社苹果产业提供技术支撑，合作社理事长严忠厚聘请西北农林科技大学果树管理专家对社员进行集中、系统培训，同时组织社员外出取经，掌握全套的果园管理技术和有机标准化生产技术。
    另外，该合作社加强与农业科技报社合作，依托报社专家顾问团，广泛开展技术展开培训，为果农进行技术指导。
    说起标准化、有机化种植的好处，严忠厚如数家珍，“科学种植苹果苹果品质好、卖价高，比普通苹果经济效益提高了10%左右，亩产平均增产300公斤。”
    在产业上下功夫
    近年来，该合作社以有机化、标准化生产为突破口，在基地大力推广“高—稀—草”生态经济模式，推广生物覆盖、生物物理防治等管理技术，引导社员“果园生草不清耕”，着力提高苹果品质。
    为了帮助社员完善果园管理，合作社建立健全各项规章制度，要求每位社员按合作社的优质标准流程进行规范化管理，严格控制农业生产污染源，加强对果园农药、肥料、套袋等农业投入产品的规范使用和管理。该合作社采取统购统用、监督检查与档案管理相结合，严格检疫与统防统治相结合的模式，做到违禁农资不使用、限用农资不过量。该合作社结合苹果套袋、果园幼虫带、杀虫灯等新型无污染病虫害防治手段的使用，最大限度控制农药残留量，确保果品安全，推动苹果产业健康发展。
    在市场上找出路
    苹果不光要种得好，更要卖得好。3年来，严忠厚通过构建营销网络，不断开拓销售市场，采取统一组织、统一价格、统一销售的方式进行运营，果品远销上海、重庆、海南等地。“通过我和社员的努力，如今一到苹果的成熟季节，客商就直接把车开到地里，果子卖得快，价钱还高。”严忠厚说。目前，合作社共有社员298名，联合周边乡镇种植户308名，涉及面积3276亩，年产490万公斤。
    好酒也怕巷子深。为此，3年来，严忠厚借力农高会等平台，进一步提高合作社苹果的知名度和市场竞争力。另外，严忠厚还将传统的民间剪纸文化融入苹果生产，将“福禄寿喜”等字眼印上苹果，大大提升了苹果的附加值。（本报记者 耿苏强）