本报杨凌讯(记者 行波 实习记者 王晓艳)近日,记者从陕西杨凌示范区农业局获悉,第二十三届中国杨凌农高会将继续举办马铃薯专题展,并设置最新科研进展、产业发展、新品种展示、主食化产品展示等板块,目前已有13家单位报名参展。
据了解,今年农高会将通过展览展示马铃薯新品种研发及主食化产品,让参会者亲身体验马铃薯制成的馒头、面包、面条等产品,增强人们对“土豆就是美食”“土豆就是主粮”“土豆就是营养健康”的直观感受和认识,展示马铃薯产业开发及主食化的广阔前景,强化国人对于“土豆主食化国家战略”推进的信心和决心。截至目前,有中科院农产品加工研究所成果转化处、希森集团、榆林市新田源集团等13家单位报名参展。