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石榴：购销两旺 前景看好
文章字数：1277
本报记者 梁高强
9月份，我国石榴普遍成熟，进入市场销售阶段，9月21日至26日，记者深入陕西临潼、安徽怀远等地采访，在全国农产品价格下行的大趋势下，石榴鲜果销售和精深加工需求旺盛，销售普遍迎来逆势上扬的喜人局面。
市场购销两旺
受去年冬季极寒天气和今年高温干旱天气的影响，陕西西安临潼区石榴生长较慢，9月25日逐渐成熟上市。素以色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少、品质优良等特点而著称的临潼石榴受到消费者的青睐。走进西安市临潼区，主城区和旅游沿线设立的临时石榴销售市场吸引了许多游客驻足品尝购买。在穆寨街道办杨南湾村果农刘晓武种植的100多亩石榴园，地头收购价单果在400~500克的每斤3.5元，单果500克以上的每斤4元。由于今年是第一年挂果，前期疏花疏果、控产提质，所以他的石榴果形饱满、口感清甜。在“互联网+”的时代风潮下，他也玩起了电商，通过礼盒包装，双层网套保护，12个装的临潼甜石榴远销山东、安徽、浙江等地，仅仅一天时间就接了100多个订单，每天装货、包装忙得不亦乐乎。
已连续5年来此收购石榴的湖北武汉客商张俊达正在寻找优质石榴货源，据他介绍，5个收购点已收购了100吨石榴。 记者现场看到，来自全国各地满载石榴的车辆在路边排起了长龙，呈现出购销两旺的火热场面。
据了解，在安徽省怀远县，红玛瑙石榴市场单价为每斤5元，红花玉石籽石榴市场单价每斤7.5元，白花玉石籽石榴市场单价每斤20~25元。今年6、7月出现持续的梅雨天气，使得石榴产量减产较明显，但石榴品质持续提升。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高依旧是其显著特点，累计共销售3万吨石榴。
精深加工需求旺盛
2012年价值评估中，“怀远石榴”品牌价值为4.81亿元，这为产品深加工提供了强劲的品牌影响力。近年来，怀远县融合一二三产业，大力发展石榴深加工，延伸产业链。该县加大招商引资力度，对外来从事以石榴为原料，生产果酒、饮料、保健品、生物制品的企业，除享受招商引资政策外，达到条件后，还引导他们优先申报农业产业化龙头企业，申报财政资金项目扶持，助推当地石榴精深加工产业发展。
记者从怀远县农业委员会获悉，“怀远石榴”除了外销鲜食外，还通过深加工开发出许多系列产品，如石榴酒、饮料、国酿等，每年消化优质鲜石榴约8000吨，精深加工需求旺盛。近年来，西安市临潼区也加大了对石榴深加工企业的扶持力度，开发出的健康果酒，无论是鲜榨石榴汁还是发酵石榴酒，都受到大众的欢迎。
市场前景广阔
石榴市场购销两旺，得益于品质持续提升。记者获悉，目前，我国石榴各产地均全程采用标准化、生态化种植管理技术，全力助推石榴走向市场化、品牌化提质增效的升级之路。
石榴后市如何发展，安徽怀远县农业委员会高级农艺师娄志说：“石榴行情迎来逆势上扬的局面，主要原因是因为今年石榴各产地气候条件多变，石榴产量明显下降，前期市场区域性供应不足造成的。但今年石榴品质不降反升，受到消费者的交口称赞，优质石榴的市场需求依然旺盛。因而接下来，优质石榴还将持续领跑销售市场。另外，果农要充分考虑市场后期的供求情况，针对石榴品种特性，应合理安排销售时间，同时多渠道获取市场信息，切莫盲目跟风要价。”
9月份，我国石榴普遍成熟，进入市场销售阶段，9月21日至26日，记者深入陕西临潼、安徽怀远等地采访，在全国农产品价格下行的大趋势下，石榴鲜果销售和精深加工需求旺盛，销售普遍迎来逆势上扬的喜人局面。
市场购销两旺
受去年冬季极寒天气和今年高温干旱天气的影响，陕西西安临潼区石榴生长较慢，9月25日逐渐成熟上市。素以色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少、品质优良等特点而著称的临潼石榴受到消费者的青睐。走进西安市临潼区，主城区和旅游沿线设立的临时石榴销售市场吸引了许多游客驻足品尝购买。在穆寨街道办杨南湾村果农刘晓武种植的100多亩石榴园，地头收购价单果在400~500克的每斤3.5元，单果500克以上的每斤4元。由于今年是第一年挂果，前期疏花疏果、控产提质，所以他的石榴果形饱满、口感清甜。在“互联网+”的时代风潮下，他也玩起了电商，通过礼盒包装，双层网套保护，12个装的临潼甜石榴远销山东、安徽、浙江等地，仅仅一天时间就接了100多个订单，每天装货、包装忙得不亦乐乎。
已连续5年来此收购石榴的湖北武汉客商张俊达正在寻找优质石榴货源，据他介绍，5个收购点已收购了100吨石榴。 记者现场看到，来自全国各地满载石榴的车辆在路边排起了长龙，呈现出购销两旺的火热场面。
据了解，在安徽省怀远县，红玛瑙石榴市场单价为每斤5元，红花玉石籽石榴市场单价每斤7.5元，白花玉石籽石榴市场单价每斤20~25元。今年6、7月出现持续的梅雨天气，使得石榴产量减产较明显，但石榴品质持续提升。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高依旧是其显著特点，累计共销售3万吨石榴。
精深加工需求旺盛
2012年价值评估中，“怀远石榴”品牌价值为4.81亿元，这为产品深加工提供了强劲的品牌影响力。近年来，怀远县融合一二三产业，大力发展石榴深加工，延伸产业链。该县加大招商引资力度，对外来从事以石榴为原料，生产果酒、饮料、保健品、生物制品的企业，除享受招商引资政策外，达到条件后，还引导他们优先申报农业产业化龙头企业，申报财政资金项目扶持，助推当地石榴精深加工产业发展。
记者从怀远县农业委员会获悉，“怀远石榴”除了外销鲜食外，还通过深加工开发出许多系列产品，如石榴酒、饮料、国酿等，每年消化优质鲜石榴约8000吨，精深加工需求旺盛。近年来，西安市临潼区也加大了对石榴深加工企业的扶持力度，开发出的健康果酒，无论是鲜榨石榴汁还是发酵石榴酒，都受到大众的欢迎。
市场前景广阔
石榴市场购销两旺，得益于品质持续提升。记者获悉，目前，我国石榴各产地均全程采用标准化、生态化种植管理技术，全力助推石榴走向市场化、品牌化提质增效的升级之路。
石榴后市如何发展，安徽怀远县农业委员会高级农艺师娄志说：“石榴行情迎来逆势上扬的局面，主要原因是因为今年石榴各产地气候条件多变，石榴产量明显下降，前期市场区域性供应不足造成的。但今年石榴品质不降反升，受到消费者的交口称赞，优质石榴的市场需求依然旺盛。因而接下来，优质石榴还将持续领跑销售市场。另外，果农要充分考虑市场后期的供求情况，针对石榴品种特性，应合理安排销售时间，同时多渠道获取市场信息，切莫盲目跟风要价。”