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苹果:“优质高价”释放果业升级新信号
专家提醒,果商勿盲目跟风收货,果农也要降低预期、顺价销售
文章字数:973
    本报实习记者 时艳英
    中熟品种:价格有涨有跌
    陕西洛川是中国苹果外销的重要生产基地之一,这里的中熟品种主要是“早熟富士”。“早熟富士普通果价格在2.8~2.9元/斤,规格在80以上的优质果上市早期是3.4~3.9元/斤,临近中秋节涨到4块以上,最高卖到了4.2元/斤。但比起去年同期5.0元/斤的收购价,今年的价格还是降了。”9月18日,当地果农李富平告诉记者。
    甘肃静宁也是同样的情况。9月18日,该县仁大镇果品经纪人周俊福电话中告诉记者:“静宁早熟富士已上市10天左右,规格为75的起步价5.2元/斤,比去年5.6元/斤的价格略有下降,目前产地处于缺货状态。”
    山东栖霞主要中熟品种“红将军”情况却略有不同。“今年摘袋后,产区气温一直比较高,干旱没雨,导致果品上色不好,但价格比去年贵了几毛钱。”9月14日,栖霞君杰果蔬农民专业合作社理事长王华君告诉记者,今年中熟品种的苹果上市时期,库存红富士苹果没货,早熟果质量差,高品质货少,导致红将军今年价格上涨。
    晚熟品种:行情还不明朗
    那么晚熟品种市场趋势如何呢?王华君表示,栖霞晚熟富士在9月15日之后开始陆续摘袋,预计10月1日开始上市,目前还没有果商来询价。“今年产量总体提高了5%左右,预计80以上果价格在2.5~3.0元/斤,比去年3.2~3.5元/斤略有降低。”王华君说。
    同时,据记者了解,静宁部分种植小户的晚熟富士,摘袋稍早的已被果商订购,价格比去年降了四毛钱左右,而种植大户的果园刚摘袋未着色,价格还不明朗。
    专家建议:果农顺价销售
    卓创资讯苹果分析师黄晓甜表示,就今年来看,果品市场多空交织,不确定因素还是比较多的。第一,晚熟富士刚开始脱袋,最终的品质还不能确定;第二,苹果市场已连续亏损两年,客商收货的积极性受到一定影响;第三,后市市场需求能否好转有待观望。
    由于今年市场不确定因素多,黄晓甜提醒,果商在进行操作时应保持谨慎态度,及时关注果品市场变化,不要盲目跟风收货。而对于广大果农朋友来说,黄晓甜则建议,第一,不要盲目存货;第二不要一味持货要价。果农朋友们最好降低预期,做到顺价销售。今年虽然个别产区遭遇冰雹、干旱等自然灾害,但是整体上的苹果产量并不小,质量较为一般的苹果,或将面临一定的销售压力。不过,由于前期市场上的嘎啦、早熟富士等货量均不是很大,产区早熟品种的好货价格依然保持在相对高位。晚熟富士上市后,其好货价格也将延续相对高位。黄晓甜认为,“优质高价”,将释放果业实现转型升级新信号。

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