近期,早熟苹果开始上市。继前年的“金苹果”、去年的“烂苹果”后,今年的早熟苹果市场又呈现出什么样的行情呢?近日,笔者进行了走访调查。
嘎啦价低好货紧俏
日前,笔者在走访部分超市及大型农贸市场时了解到,近期产区嘎啦苹果大量上市,但价格和质量却成为了果农和果商的一块心病。许多消费者也发现,今年的嘎啦苹果不好看,价格也比前几年要低一些。
经进一步调研,笔者发现,今年的苹果价格较低,果农又一次陷入“丰收不增收”的境地。从目前的行情来看,烟台地区的嘎啦苹果批发价在1.5元/斤左右,相比于去年的3元/斤,价格大幅跳水。
当问及今年苹果为什么这么“不值钱”时,一位送货的果农对笔者说道:“原因很简单,目前当地的冷库中还存有大量去年的苹果,市场上这么多苹果,肯定就便宜了。再一个,相比去年,苹果套袋的成本也有所提高,往年每个袋子大约2分6厘左右,现在涨到了3分~3分5厘,增加了种植成本。”苹果库存高企、成本提高是导致今年新上市的苹果价格较低的主要原因。
此外,嘎啦苹果的卖相也不如往常。因此,消费者对嘎啦苹果的采购积极性有限,打压了产销区嘎啦苹果的价格。今年产区套袋嘎啦苹果价格比去年同期低二至三成,受今年产区质量的限制,嘎啦苹果难有高价。
嘎啦减产富士挑战仍在
卓创资讯分析师黄晓甜表示,在质量不佳的情况下,客商收货意愿很低,今年能够进入市场的嘎啦苹果货量大大减少,尤其是优质好货并不能满足市场的需求。如此一来,这一空档给库存富士苹果带来了一线生机。
目前库存富士苹果出货比去年慢,8月初山东剩余货源仍在一成左右,气调库大量货源未销售。嘎啦苹果上市后,由于没有好货,部分客商继续出售富士苹果,人气的支撑使得山东库存富士苹果价格上涨,8月份栖霞地区富士苹果价格上涨0.3元/斤左右,涨幅为11.5%。黄晓甜认为,价格的上涨给了产区存货商一定信心,但随着9月份红将军苹果上市,10月初新富士苹果上市,库存富士苹果面临的挑战依然存在,建议存货商以顺市出货为主。(王旭光)