■陕西北环农资有限公司 实习技术员 江小白
    一、苹果“肩部”裂纹重的原因。在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。苹果的“肩部”由于果皮嫩所以裂纹重。
    二、苹果梗洼裂纹重的原因。摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20%以上苹果将产生裂纹。
    另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。
    所以抛开天气因素，果农们应该在8月份少施用氮肥，摘袋后铺设反光膜，加快苹果上色速度，及时采收，以有效减少裂纹苹果数量，提高优果率。