编者按：连日来，持续的高温干旱天气给果园墒情和果树生长带来了不利影响，不少果农纷纷致电本报咨询高温干旱天气下果园的管理措施。为此本报记者专门采访了西北农林科技大学及杨凌职业技术学院的相关专家，以期对广大果农作以科学指导，为果园撑起“生命遮阳伞”。 

    姻本报特访专家：
    本报专家团专家、西北农林科技大学园艺学院教授 韩明玉
    西北农林科技大学林学院副教授 张宗勤
    西北农林科技大学园艺学院猕猴桃研究专家、副教授 姚春潮 

    秋老虎肆虐 苹果园管理抓好两个关键
    近期，渭北果区持续高温干旱，对苹果生长极为不利。为确保苹果生产不受影响，此时果园管理抓住“浇水保墒、病虫防控”两个关键十分重要。
    浇水保墒 ①浇水。有灌溉条件的果园可采取滴灌进行补水，少量多次，每次每株灌水量一般控制在10~15公斤，尽量在早晨或傍晚进行，避免高温时段浇水。②采用施肥枪点状补水。没有灌溉条件的果园，可用储水罐拉水，用施肥枪在树冠投影外围多点注水，同时可将肥料溶入水中，施入追肥。需要注意的是，肥料浓度不宜过高，以防造成肥害烧根，反而影响果树生长。③覆盖保墒。无浇水条件的果园，可采用秸秆、杂草或草帘覆盖树盘、行间，既可减少地面水分蒸发损失，秸秆腐烂后还可成为有机肥料，增加土壤有机质。④中耕或浅耙园土。土壤紧实，毛细现象加剧，土壤水分损失加大，通过中耕或浅耙园土，可切断土壤毛细孔，减少水分蒸发损失。
    防好病虫 ①苹果早期落叶病。在一些果园已有发生，如不及时控制会造成落叶落果，果实停止发育、不着色，减产，花芽分化受阻等严重后果。近期防治，可每隔10~15天喷一次1:2:240倍波尔多液，或1200~1500倍戊唑醇，或1500倍丙森锌。②山楂红蜘蛛。常聚于叶背吸食叶液，使叶片失绿呈苍白斑点，严重时叶片焦枯，呈火烧状，提早脱落。在个别果园已经偏重发生。防治上，仔细检查叶片背面，如有发生，危害严重可喷施73%炔螨特EC2000~3000倍、螺螨酯·乙螨唑、金鸣满（30%联苯菊酯·四螨嗪SC）红白黄全杀等。
    需要特别强调的是，近期气温高，空气干燥，喷药时间必须在傍晚或早晨，喷药浓度必须严格控制在适用范围之内，不能过高，以防产生药害。（辛选民） 

    葡萄精心呵护度过高温
    立秋之后，持续高温让葡萄种植“烤”验重重。葡萄在采摘前如何顺利度过高温天？西北农林科技大学林学院副教授张宗勤为广大果农作以科学指导。
    他提醒广大果农，大田葡萄上市在即，所以在这段时间的田间管理当中，果农一定要做好对两方面的控制：第一，控制施肥，尽量不施肥，如果施肥，最多只能进行叶面喷肥，可以选择喷施磷酸二氢钾，水溶性硫酸钾。第二，控制水分，近期葡萄园能不浇水尽量不要浇水，以防治葡萄裂果多发。
    而针对立秋之后持续高温天气下葡萄园的管理，张宗勤表示，果农应做到以下四点：
    第一，摘除葡萄树上靠近地面的本报首席记者赵允一些过老的叶片以及患病的叶片，增加树体的通风性。但切勿为了通风，摘除树体上生长良好的叶片。
    第二，摘掉葡萄树上的卷须。葡萄卷须，与花序同源，作用是缠绕异物，以固定枝蔓。卷须不加处理，任其在架面乱缠，会给新梢引缚、葡萄采收等带来不便，同时还会消耗大量养分。整个生长季，都要及时除去新梢上的卷须。
    第三，这段时间不能去掉葡萄上的套袋，以防裂果发生，最多只可以把套袋的下口打开。
    第四，防治一些病虫害的工作不能松懈，其中包括对霜霉病、炭疽病、褐斑病的防治，可选择用三唑类杀菌剂和戊唑类杀菌剂。 

    猕猴桃科学防御谨防干旱
    本报实习记者 丁义锋
    近日，针对猕猴桃如何应对高温干旱天气，记者采访了西北农林科技大学园艺学院猕猴桃研究专家、副教授姚春潮。
    灌水 高温天气应勤灌水。有条件的园区在建园时要加强喷灌、滴灌等灌溉设施建设，水源不充足且又容易发生高温干旱危害的地区要格外加强关键时段的水分管理，以弥补降水不足。灌水时间应选择在早上11点以前和下午5点以后，以防出现树体和果子烫伤。姚春潮提醒果农，高温时段既不要灌水，也不要喷药，以免发生药害。
    铺草 覆盖铺草覆盖不仅可以减少水分蒸发，保持土壤湿润、疏松，稳定地温，保护根系的正常生长，还可以防止土壤板结以及杂草丛生，减少中耕次数，有效改善园地小气候。
    科学施肥 要追施氮、磷、钾复合肥，适当提高磷、钾肥比例，同时，叶面可喷施富含有机质的肥、钙肥等混合液。可结合抗旱浇水，配合施用腐熟的农家肥，并适当稀释加硫酸钾复合肥或高钾型肥进行施肥。
    防治病虫害 防治叶部病害，以及褐斑病、小薪甲、红蜘蛛等病虫害，果农可根据果园实际，针对性选用杀虫、杀菌剂，做到药剂、叶面肥等合理搭配，不能随意加大浓度，或一次配制喷施较多类型的药肥，以免发生药害。要注意的是，夏季喷药时间应在上午11点以前或下午5点以后进行，避免在高温期用药。 

    桃加强管理应对高温
    本报实习记者 申昕光
    8月份是桃晚熟品种的膨果期，正是管理的关键阶段，此时果农应做好抗旱降温，确保膨果不受影响。8月19日，记者采访了西北农林科技大学园艺学院教授韩明玉，请他给果农讲讲如何应对高温日灼天气。
    及时灌水 韩明玉表示，桃树的生长特点是既怕水，干旱时又喜好水，要想长出优质果子，除了排水良好外，在干旱时必须及时灌水，保证桃子膨大。对于桃晚熟品种，在果实膨大期遇到高温干旱，一旦缺水就会严重影响果子产量和质量，所以及时供水是获得优质果子的关键。灌水时应选在早上阴凉时灌水，切忌不可在烈日当头时灌水。
    覆园保水 覆盖是减少地面水分蒸发的根本措施，可充分利用稻草、杂草等对果园进行树盘覆盖，保水并减缓水分蒸发，减缓干旱的危害。果农也可以使用保水剂，大树150克/棵，小树50~100克/棵。
    及时增肥 长时间的高温干旱会造成桃树树体衰弱，果实含水量少，在旱情缓解后，应及时喷施一次0.2%~0.4%的磷酸二氢钾，提高树体含钾量。韩明玉强调，如遇少量降雨，果农应立即增施一次氮肥，恢复树势，防止一旦大旱后突遇大雨，引发大量裂果。
    预防病虫害 高温干旱后，由于桃树树势衰弱，容易导致病虫害的发生。桃树上的害虫有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟、桃潜叶蛾、蚜虫、介壳虫等，病害有细菌性穿孔病、疮痂病、炭疽病、褐腐病等。介壳虫可喷20%捕介800倍液，红蜘蛛喷齐螨素8000倍液防治，其他害虫喷灭幼脲2000倍液防治。防治疮痂病、炭疽病、褐腐病喷甲基托布津1000倍液，防治细菌性穿孔病喷75%农用链霉素3000倍液。
    合理修剪 高温干旱时对桃树进行修剪，会使枝条新增伤口，加大树体的蒸腾作用，加重高温危害。所以此时不能盲目修剪，可对一些病虫枝、弱枝、徒长枝等进行修剪，修剪时应尽量短截，不可重剪，以缓和树势，减少营养生长对水分的大量消耗。同时，及时抹除多余的萌芽，疏除多余的枝条，可以减少水分蒸腾量，防止叶面水分过分蒸发和灼伤，有效缓解干旱对果实的影响。