水果具有酸甜的口感，大部分人都喜欢吃水果，老年人也不例外。那么水果对老年人的健康有什么好处，老年人又该如何健康地吃水果呢？
    如何选择适合自己的水果
    根据血糖生成指数来搭配水果。老年人容易患一些慢性疾病，特别是高血糖，因此，吃水果，首先要注意血糖的生成指数，也就是进食之后使得血糖上升的速度，要选择一些升高血糖速度慢的水果，如苹果、桃、李子、樱桃、柚子、猕猴桃等。但并不是说血糖高就不能吃菠萝、香蕉、芒果等升糖速度快的水果，而是要根据自己的血糖情况进行搭配，每次进食量要少，每天最好是进食多种水果。
    多选择一些当地当季的水果。一般当地当季的水果相对其他远道运输而来的水果要便宜，而且新鲜。越是新鲜的水果，维生素的损失就越少。
    如何食用水果
    对于老年人来说，由于代谢功能的退化，合成代谢低于分解代谢，所需优质蛋白的量需要有保证，而水果中缺少蛋白质和脂肪，因此不能用水果代替正餐。如果一周之内抽一天的时间，只吃一点水果来促进身体废物的排出，清洁肠道是可以的。
    可以打碎后食用。老年人牙齿松动甚至脱落，吃硬的水果，往往不容易咀嚼，可以用料理机打碎后饮用。也可以榨汁，但是榨汁会使水果中的膳食纤维等一些营养物质被浪费掉，还是建议打碎后直接饮用。
    不吃生冷水果，可加热后食用。老年人代谢减缓，消化器官等功能退化，吃生冷的水果，容易造成腹泻等问题。此时，可以蒸一下或者煮一下食用，虽然会造成一些维生素的损失，但是仍然不失为一种好方法。
    什么时间吃水果
    最好在两餐之间吃水果。夏季本来胃口就不佳，饭前吃水果，反而更不利于正常进食。饭后立即吃水果，会使得血糖上升更快，对于一些糖尿病人来说更要避免。因此最好是两餐之间吃点水果作为加餐。（简康）