7月20日，记者就葡萄采摘后的技术管理问题采访了户县农业局总农艺师刘燕，她指出，要采取以下综合管理措施，提高树体营养水平。
    控制枝蔓 果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，消耗树体养分。可采取摘心、除副梢等措施控制其生长，减少养分消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。同时，还应对枝蔓进行合理修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
    追施“果后肥” 追肥要以速效氮、磷、钾为主，速效肥容易被树体吸收利用，增加土壤养分积累。还要及时喷施微量元素及生长调节剂，补全养分，增加叶片的光合能力，快速恢复树势，一般每10天左右喷施1次，连喷2~3次。葡萄采果后重施基肥，一般于9月下旬至10月中旬，主要施用充分腐熟的鸡粪、牛粪等有机土杂肥并配合氮磷钾速效肥，开沟施入后覆土。
    中耕除草，改良土壤 因采摘管理等操作频繁，土壤易被踏实，且夏、秋季节果园杂草丛生，土壤透气性差，所以采果后应进行1次中耕除草，增加土壤的疏松透气性，促发新根。在9~10月与施肥结合进行深耕松土，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，改善土质，促进新根新梢生长。
    做好病虫害防治 葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害，要及时防治。同时，注意控制甜菜夜蛾、白粉虱及介壳虫为害。
    （本报实习记者 时艳英）