6月17日下午3点,四川绵阳市涪城区杨家镇万和村的33.3公顷葡萄园里,烈日下只有寥寥几位果农在给葡萄套纸袋。
这片葡萄园正在谋求转型。2010年,四川鸿宇集团来此投资,产出的高品质葡萄售价高达18元每公斤,但6年过去,公司还没有收回成本。“主要是高端葡萄的销路还没有彻底打开,每公顷最高可产37.5吨葡萄,但现在控制着只产15吨。”四川鸿宇集团农业开发有限公司副总经理卢长勇说。
现代农业带来了高附加值产品,但随着市场竞争激烈,好产品有时也愁销路。如何卖出去,并且增加新的增收点,成为不少地方及涉农企业探索的新课题。
针对这一问题,绵阳市涪城区探索打造“农业综合体”,将现代农业、电子商务和乡村旅游叠加,让一颗葡萄吃出三种不同的“味道”。
“增值味”葡萄单价翻了10倍
涪城区杨家镇历来盛产葡萄,但果农赚钱却很吃力。兴隆村村民董家亮种了0.67公顷葡萄,因为品种传统,批发商的收购价不过1.5元每公斤。
为了多卖钱,每逢葡萄上市,全家老少开着摩托车进城流动售卖,忙上50来天,每公斤也不过多卖1元钱。
传统农业的路子越走越窄。2010年起,涪城区投入3.7亿元完善农田基础设施,陆续吸引了21亿元社会资本,投入杨家镇和关帝镇,发展现代农业。
鸿宇集团是第一个赶来“吃螃蟹”的——投资3000万元,建设了33.3公顷葡萄园:给葡萄搭建大棚,避免雨水直接接触植株,减少病虫害;引进最新品种,同时给葡萄设置二维码“身份证”,扫一下就可以追溯到其成长全过程……
2012年,葡萄初挂果,当年每公斤售价就达到了80多元,相比传统品种售价翻了十多倍,吸引了长虹、九洲等公司的集团采购。受其技术辐射,目前杨家镇周边现代葡萄种植面积已达133公顷。
“畅销味”营销交给专业渠道
葡萄新技术的扩散,带动了果农增收。如今,杨家镇葡萄售价普遍达到20元每公斤,但这也挤压了鸿宇葡萄的销路。因此,尽管已进入盛果期,每公顷最高可产37.5吨葡萄,但因为高端产品销路有限,鸿宇始终控制着产能。
在网上卖葡萄怎么样?2015年,鸿宇集团也开了淘宝店,但销量只有50多万元,不及线下销量的十分之一。症结在哪里?卢长勇觉得在于不专业。以运输为例,因为经验不足,冰鲜配送出了问题,使得一批售往北京的葡萄变质,反而影响了公司口碑。
在杨家镇,农产品愁销的不只是鸿宇一家。为此,当地政府引进一家名为妙季优鲜的电商平台,专门负责本地农特产品的网络销售,目前已有30多种农产品上网销售,这让鸿宇集团也重拾“触电”的想法。
妙季优鲜计划打造一个区域特色品牌,将周边特产打包推介,包括统一的包装、营销,以及保鲜配送。在妙季优鲜总经理陈坤看来,电商不仅仅是销售,更是一个专业的制度,以高品质的要求,倒逼种植、储运等环节的标准化。“从这个角度来看,鸿宇葡萄已经条件‘达标’,我们正好补上其营销和配送的短板。”陈坤说。
“休闲味”休闲采摘两年收回成本
发展电商、营销推广很重要,陈坤的计划是搭旅游业的“便车”:杨家镇地处城市近郊,近年来又发展了香草园等旅游项目,带来了大量人气,如今每年杨家镇接待游客近80万人次,绝大部分是近郊休闲游。
陈坤将妙季优鲜的体验店建在了香草园对门,当游客出入香草园时,可以就近购买当地农特产品。“农产品电商其实剥夺了顾客的嗅觉和触摸感,而体验店可以弥补这一点。”陈坤说。
随着暑假到来,杨家镇进入旅游旺季,也带动妙季优鲜会员“井喷”——每天都能从游客中发展200多位会员。
旅游业的兴旺,也让鸿宇集团得到意外收获。利用大棚里的视频设备,鸿宇葡萄园还发展出了认领葡萄等业务,目前该业务已成为仅次于超市的第二大销售渠道。
为解决采摘节接待的问题,2014年鸿宇集团投资2000多万元,在葡萄园对面建设了休闲度假中心,结果只用了2年就收回了成本。尝到甜头,鸿宇集团又有了新想法——准备投资8亿元,将周边的一座水库打造为湿地公园,走一三产业互动模式。(罗敏张杨祖明远)