具有欧洲风情的尚特梅斯庄园

君度农业·唯尔葡萄庄园优质葡萄吸引游客前来品尝

自然淳朴的花溪园

本报记者   张军政   程立珍   实习记者   行  波
    初夏时节，漫步杨凌，处处呈现出生机勃勃的景象，一座又一座现代农庄如雨后春笋般拔地而起，她们追求一致但又别具一格，成为铸造杨凌特色现代农业的“新引擎”。
    作为国家级农业高新技术产业示范区，在加快我国现代农业转型的大背景下，蓄势已久的陕西省杨凌示范区审时度势，提出打造“杨凌农庄集群”的宏伟战略，以一期10个农庄为现代农庄特色示范窗口，全面推进农庄集群发展建设，加快农业一二三产融合，推进城乡统筹发展，实现杨凌现代农业跨越式发展。
    “六次产业”开启“庄园经济”新格局
   4月28日，记者走进坐落在小湋河流域的君度农业·唯尔葡萄庄园，一排排高标准的葡萄架横看成线，竖看成排，满眼望去，300余亩的土地上一株株嫩绿的葡萄苗显得充满生机与活力，眼前的酒庄正在如火如荼地建设中。
    2012年，胡伟晨满怀建设家乡的—腔豪情，回到生养他的故土杨凌，成立了陕西君度现代农业工程有限公司，投资2300万元将一片“烂荒地”打造成一座集葡萄种植、葡萄种苗销售、葡萄酒生产、庄园观光、旅游、体验为一体的现代农庄。
    在杨凌，胡伟晨能拥有专属的葡萄种植基地和酿造基地的底气，首先来自于杨凌示范区党工委、管委会的高度重视和相关部门的大力扶持。从2012年建园至今，无论是技术，还是葡萄品质都赢得了消费者的青睐，每逢采摘旺季，园区客流量多达三五百人以上。尤其引人注目的是，2014年陕西葡萄价格大幅度下滑，种植葡萄的农户几乎都亏损了，但唯尔葡萄庄园却取得了较好的收益。原来，庄园主胡伟晨不仅种植了350亩葡萄，还进行葡萄酒酿制以及在庄园举办休闲游和品酒会，把葡萄的第一、二、三产业融合在一起，从而获得了良好的经济效益。2015年，在控产的情况下，园区每亩地葡萄产量在2000斤，每斤按16元售卖，年收入达200余万元。按照园区规划预期全面投产后，年收入在600万。
    依靠强大的葡萄产业做坚强后盾，君度农业·唯尔葡萄庄园大力发展种植、养殖、农产品深加工、旅游休闲等产业，从始至终参与一二三产业全过程，将农业“1+2+3”等于6、“1×2×3”也等于6即农业“第六产业”的内涵演绎得淋漓尽致。“以‘主产业’促进‘休闲业’，今后我们将围绕葡萄酒酿造开展丰富的旅游活动，如葡萄采摘、葡萄酒品尝、参观葡萄酒酿制过程、葡萄酒科普等，完美地结合乡村产业与乡村旅游业。”
    胡伟晨信心满满地告诉记者，他们力争在3至5年内，将庄园打造成陕西乃至全国一流的葡萄产业园地。
    2014年5月，君度农业·唯尔葡萄庄园申请加入杨凌安全农产品溯源标识管理体系，并按照溯源体系标准做好葡萄生产的产前信息，种植过程中的施肥、用药及农事操作等信息的记录。值得一提的是，2015年9月，君度农庄还获得了全球良好农业规范认证（GAP），打开了通往欧洲等国际市场的大门。
    用杨凌示范区党工委、管委会决策者的话来说，产业只有形成一定规模才能带来好的效益，而现代农庄就是一片产业融合的试验田。然而，君度农业·唯尔葡萄庄园仅是杨凌现代农庄集群发展的一个缩影。
    如今在杨凌，把“小葡萄”通过完善加工、销售、服务等环节，做到了一二三产深度融合，也成为撬动“大市场”的生动案例。
    打造杨凌现代农庄集群，助推现代农业提质增效，是示范区的一件大事，为此杨凌示范区党工委管委会高度重视。自2015年3月现代农庄集群项目开展以来，现代农庄集群项目组先后多次深入区内进行现场调研，勘查收集相关资料，相继走访拟规划对象24个园区，规划范围涉及杨扶路、小湋河沿岸、产业路及区域内现有农庄、合作社、农业园、种植园等，一期将10个现有基础发展较好的园区进行提升改造，未来在全域进行示范推广。
    “世外桃源”圆都市人的“田园梦”
    花红柳绿时节，记者沿着曲径通幽的小湋河一路向西，忽逢花溪园，漫步园中数百步，芳草鲜美，宁静致远，颇有良田美池桑竹之属，此乃杨凌现实版的“世外桃源”，是人们避暑休闲的绝佳之地。
    采菊东篱下，悠然见南山。2013年，花溪园负责人何志瞄准小湋河依山傍水的地理优势在此开荒辟地。通过两年的建设，现已形成所有权和管理权分离的现代化管理模式的庄园，目前一期建设完成已投入运营。身处园子，沿着篱笆围起的苗圃前行，映入眼帘的是一座1200平方米的日光联栋温室大棚。据介绍，该大棚主要用于“秦岭蕙兰”的资源圃建设，并依托温室进行铁皮石斛育种育苗以及大田种植。这里不仅是花的王国，还是人们聚餐、观景以及文人墨客切磋技艺、创作的净地。
    “每年都有很多游客来农庄参观，我想让他们‘慢下’脚步，细细领略田园杨凌的诗意美好，这就是我理想中的美丽农庄，绿水青山间的世外桃源。”何志告诉记者，未来，花溪园将建成以田园风光为载体的自助养生基地，在园区人们能够真正体验到那逝去的乡愁，过上梦寐的世外桃源隐修生活。前来游玩的人不仅能漫步在绿荫碧水之间，还可以感受到回归自然的惬意，获得紧张工作之后的恬静和放松。
    在杨凌现代农庄集群计划中，花溪园是10个现代农庄里一个触手可摸的标本，园区还未正式开放，每天预约的人数已多达百余人。农科之城，庄园之都。漫步杨凌，既有陶渊明式的花溪园，也有炫酷的农业科技展示园，还有迷你精致的圣嫄农庄……如今，这样的美景，已遍布135平方公里的农科大地。
    “循环经济”托起农庄“绿色梦想”
    还未走进尚特梅斯庄园，远远就被那个在蓝天下随风旋转的荷兰大风车所吸引，这便是杨凌沃邦生态股份有限公司精心打造的具有异域风情的现代农庄。
    建园8年，尚特梅斯庄园已是杨凌一家老牌农庄。从诞生之初，作为庄园的“掌舵人”刘雪莲就为这个农庄植入了“循环经济”基因，使之成为区别于其他农庄的最大标志。
    “我们庄园以奶牛养殖为产业支撑，目前有几百头澳洲荷斯坦奶牛，日产5~6吨鲜奶。同时，我们用牛粪大面积种植牧草，既可以观光，又能当做奶牛的饲料。”尚特梅斯庄园大管家郭继红告诉记者，在循环经济理念的指导下，农庄实现了种植苗木、草莓、猕猴桃、葡萄、蔬菜，奶牛养殖、鲜奶加工，休闲观光不同产业间的完美结合。
    杨凌示范区打造现代农庄集群，让刘雪莲喜上眉梢。自去年以来，杨凌示范区持续完善推进尚特梅斯庄园、圣嫄农庄等现有农业庄园基础设施改造升级，实现农业生产、农事体验、休闲观光一体化，使园区品位和接待能力得到进一步提升，更坚定了刘雪莲等一批农庄主依靠现代农庄，发展现代农业的梦想。
    “杨凌的现代农庄具有分布较广、品种齐全、多数农庄做三产融合、涵盖高科技、符合休闲农业等特色。”在西北农林科技大学经济管理学院教授、杨凌现代农庄专家评审委员会组长王征兵看来，当前杨凌现代农庄集群发展的蓝图已绘就，大力发展现代农庄，对于促进农业一二三产业融合，探索特色现代农业发展新路径等具有重要意义。
    打造现代农庄集群是杨凌示范区决策者一种大胆的构思、全新的尝试，这10个农庄如同星星之火，一旦燃起必成燎原之势。那时的杨凌示范区，每个农庄形成以资源优势为依托的特色产业，也将像竹笋竹林一样形成“扩张效应”构成产业集群，成为杨凌现代农业发展的“新引擎”。