本报郑州讯(杨健 赵倩)近日,笔者从中国农业科学院郑州果树研究所获悉,该所梨资源课题组育成新一代极早熟优质梨新品种“早酥蜜”。该品种果实呈卵圆形,平均单果质量250克;果皮绿黄色,果点小而密,萼片脱落;果肉乳白色,肉质极酥脆,汁液多,风味甘甜;可溶性固形物13.1%,可滴定酸0.096%,总糖7.84%,维生素C含量每克54.6毫克,硬度(带皮)每平方厘米5.36公斤,品质上等。该品种树势中庸,萌芽力高,成枝力中等,以短果枝结果为主,连续结果能力强。在河南郑州地区7月上旬成熟,货架期30天,冷藏条件下可贮藏3~4个月。
“早酥蜜”果实性状与七月酥相似,而果皮颜色类似砀山酥梨,相对砀山酥梨果点不明显;肉质近似砀山酥梨,肉质极酥脆,且酥脆程度超过砀山酥梨;味甘甜,可溶性固形物含量显著高于早酥、七月酥和砀山酥梨;成熟期与七月酥相近,比早酥早熟20天,比砀山酥梨早熟2个月;货架期显著长于七月酥和早酥,套袋后果面洁净,丰产稳产。可在我国华北、西北及渤海湾等酥梨种植区,作为主栽早熟梨品种大面积推广种植。