本报渭南讯(记者 陈小文)记者从5月9日上午在陕西渭南召开的第26届中国厨师节新闻发布会暨渭南特色美食街区推介会获悉:被誉为“世界厨师奥林匹克”的中国厨师节,将于今年10月下旬在陕西渭南举办。
第26届中国厨师节由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府主办,将于今年10月20日至23日在陕西省渭南市举办,第26届中国厨师节网站(www.26csj.com)已经建成运行。
据悉,本届厨师节特地增加了中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式暨2016中国合阳伊尹美食文化旅游节。同时,还增加了“华山论剑”—2016全国厨艺技能大比武总决赛及颁奖仪式、陕菜品牌创新烹饪大赛暨展示活动、水果菜点烹饪比赛及展示活动、交流考察和中华小吃狂欢节等富有地方特色的活动。