水果滞销,除了难以预测的天气因素影响外,更多原因是果品质量。一个重要的问题是果农自身的问题,过量使用催熟剂,膨大剂等化学剂,让果品达到早熟、提高产量,由此导致市场货架期缩短,产生供需失衡。举个例子来说:果商运往水果市场一两天质量就开始下降,批发商给出的价格不高,利润不高,有时还得赔本,所以不要老说没有果商收购或给出的价钱太低等理由了。果商做生意是为了挣钱,他们不是福利机构,因为买卖就是为了赚钱。所以果农们要转变思想,舍得投资,并要按照科学合理的种植管理方法进行生产、经营,以此达到果品产量和质量双提升。只有这样,果品才会获得市场的认可,才会有客商收购,所谓的果品滞销就无从谈起。
整体而言,水果质量的好坏直接关系到其上市交易价格的高低,同时,也关系到市场销路的大小。所以,在目前市场同类水果品种竞争日趋激烈的情况下,质量的好坏直接决定了该果品的市场竞争能力和市场占有率。(互联)