树势调控
    总原则 根据陕西渭北地区气候、地理环境等综合因素，通过合理修剪、规范树形、合理留枝等综合措施，对树势进行调控。
    1.规范树形：乔化树以开心型为主，矮化树以纺锤形为主；2.透光修剪：首先解决果树群体光照问题，通过间伐等措施；其次解决个体光照问题，结合疏枝、拉枝等手段实现；3.培育枝组：以培育下垂结果枝组为主，合理搭配长、中、短结果枝组量，构建丰产健壮树形；4.调节枝量：根据每一个园子的实际情况不同，区域、树龄、树形、树势等综合因素不同，留枝量6～12万枝/亩；
    具体措施 调整行株距离，降低栽植密度。抬高主干，加强中干，控制树高，调整冠幅，增加小枝，加大角度，调控方位，减少级次，加大枝差，主枝单轴直线延伸，螺旋排列，不竞争、不轮生、不对生、不重叠、不交叉。枝组大、中、小相互之间，下垂、松散，均匀分布。力求叶叶见光，枝枝有效，果形端正高桩，着色均匀一致。
    1.果园土地覆盖率75%，行间保持1.0~1.5米作业道(光道)株间基本不相接。
    2.667m2(亩)留枝量6~12万个，果枝与叶枝比1:3~4。
    3.树冠透光率达20%~25%(夏季中午树冠下的光斑占树冠投影面积的百分率)。
    4.叶面积系数为2.5-3.0，百叶鲜重；发育枝120克以上，叶丛枝90克以上。
    5.667m2(亩)产量：旱地2500~3000公斤；灌区3000~4000公斤。
    6.果实品质：优质果率达到75%以上，全红果率50%以上。
    土壤修复
    提倡土壤覆盖、自然生草、人工种草等措施，进行蓄水保墒，提高土壤有机质，达到更新改良修复土壤的目的。
    具体措施 1.果园种草。草种可选用白三叶草、油菜或黑麦草，春、秋均可播种。播种前，先把行间杂草彻底清除，每亩施磷酸二铵10～12公斤、尿素5～7公斤，于行间进行条播或撒播，条播深度1～1.5厘米(油菜3～4厘米)、行距25厘米；撒播后用耙子轻轻耧一遍，或用扫帚轻扫一遍，使种子与土壤密接。
    2.自然生草刈割覆盖。自然生草的果园，当株高达到30厘米左右时，割倒就地覆盖。果园自然生草与人工种草具有类似的功效。草生植被刈割腐烂后可产生大量有机质，同时草生植被根系老化腐烂后，也可将大量有机质归还土壤。生产上应注意实行生草制的果园，在干旱季节，土壤干燥，草与果树争水矛盾突出，这时就要增加割草次数，减少草的水分消耗。
    3.果园覆草。果园覆草是旱地果园保墒保肥的一项技术措施，即在果树树盘内用作物秸秆或杂草等进行覆盖，以达到蓄水保墒肥田的目的。可在夏秋两季，用各种作物秸秆、树叶、绿肥、杂草、碎柴草等覆盖树盘，覆草厚度应达到20厘米以上。
    注意事项：覆草需在降雨或浇水后趁墒进行，切忌干土覆盖干草，以免加剧缺水矛盾；覆草前要先整好树盘，每亩应追施尿素20～25公斤调节碳氮比，防止因覆草腐熟引起果树短期脱氮现象；从第二年起，随着覆草腐烂，厚度变薄需进行添草，连覆3～4年后将草翻埋入土，重新覆盖；覆草时树干周围留出约20厘米的空隙，以防鼠、兔啃咬树皮；覆草后不少害虫栖息草中，应注意萌芽前草上喷药。
    4.果园埋草。在果园埋草最好选用易腐烂、养分含量高的秸秆或杂草，如开花前的豆科作物、油葵盘等，于秋梢停长前后(8月中下旬)挖沟埋草。具体在树冠外缘开挖深、宽各40厘米左右的通头大沟，埋入20厘米厚的秸秆或杂草。为防止跑墒，应挖一段沟、压一段草、埋一段土。埋草时要加入适量速效氮肥(每亩撒施尿素40~50公斤)，以加快埋草腐熟分解速度。
    均衡施肥
    总原则 1.测土施肥；2.按需施肥；3.按效施肥；4.完善肥料结构。
    科学施肥 1.施肥时间。作为基肥，有机肥应在秋梢停长后及早施入，中熟品种采后立即施基肥，晚熟品种则要带果施基肥。此期叶片还处于功能旺盛期，通过根系吸收的肥料能最大限度地转化为营养物质，有利于提高树体储备营养水平，满足来年萌芽、开花、坐果的需求。同时，此期正值根系生长高峰期，地温较高，利于有机肥的分解和吸收。施同样种类、同样数量的肥料，由于施肥时间不同，效果会有很大差异，正如生产中总结出的经验：“9月金，10月银，11月废铜烂铁”。
    2.施肥量及施肥方法。有机肥以充分腐熟的经过无害化处理的农家肥为主，包括堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥料，也可购买一些商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、有机无机肥等。
    施肥数量按照产量指标确定。每亩生产1500公斤的果园，“斤果斤肥”；每亩生产2500公斤的果园，“斤果斤半肥”；每亩生产3000公斤以上的果园，“斤果2斤肥”。
    施肥方法 幼树期结合秋季深翻扩穴开挖宽、深各40～50厘米的通头大槽进行施肥，结果期树可采用条沟施或放射状沟施，沟深20～40厘米。放射状沟施肥部位在树冠投影范围内，条沟施肥部位在树冠外缘。施肥后应把肥料与施肥沟内的土充分搅拌均匀，以防出现肥料过于集中引起的“烧根”现象。生产实践证明，结果大树实行原位施肥比每年轮换施肥位置效果要好。根据果树“四分之一根系理论”，只要施肥部位能覆盖果树1／4的根系，就能满足其正常的生长结果需要，而原位施肥可以较快地提高果园局部的土壤有机质含量。
    水肥一体
    总原则 1.增水降肥；2.非颗粒化施肥；3.水肥一体化。
    采用水肥一体化供应，最大限度实现自动化和省力化栽培，初步设想应用中型滴灌系统。
    传统的施肥方式，在陕西渭北旱塬，极大的降低了肥料利用率，致使大量的肥料挥发、固化到土壤，进而造成土壤环境的严重污染；肥料利用率达不到30%，通过增水降肥、非颗粒化施肥、水肥一体化可以大大提高肥料利用率。
    生态防控
    病虫防控以预防为主，综合防治，加大农业防治、生物防治、物理防治力度，以无害化防治为主。
    具体措施1、农业防治：通过农业措施，破坏病虫的生存环境，人为创造一个有利于果树生长而不利于病虫害生存的环境条件，从而抑制病虫害的发生。
    ①清园：越冬休眠期，清除残枝、落叶、僵果，剪除病虫枝稍，刮除老皮，集中销毁。可有效减少褐斑病、轮纹病、白粉病等重要病虫的越冬数量。树干涂白，杀菌灭虫，提高树体抗逆性。
    ②加强营养管理：通过加强肥水管理，增施有机肥，合理负载，保持树势，提高树体抗病虫能力。
    ③改善自然环境：通过改形、拉枝、复剪、改善果树群体和个体的通风透光条件，降低湿度，抑制落叶病、烂果病、叶螨、卷叶蛾等病虫害的发生。
    2、生物防治：利用天敌控制害虫和利用生物种群的相互抑制，互为依存，相互矛盾的关系以及果园内微循环的调节，扶益抑害，防病控虫。
    ①合理用药，保护天敌。禁止使用剧毒农药，限制使用高毒广谱杀虫剂，控制用药时段。
    ②利用性诱剂诱杀或通过干扰成蛟配抑制害虫繁殖。
    3、物理防治：利用光、热、电、机械等原理来诱杀、阻隔、窒息灭杀害虫。
    ①频振式灭虫灯：利用害虫的趋光性，通过频振性高压电网直接杀死害虫。
    ②粘虫板：一种耐水复合黄纸上涂抹有粘胶，可粘捕多种有翅害虫。
    ③糖醋液诱杀：把白糖（蜂蜜）和食醋混合后用广口容器悬挂园内，可诱杀金龟甲类害虫。
    ④诱虫带：可诱集出蜇、越冬叶螨、蚧壳虫、绵蚜、卷叶蛾等害虫。