“我们种的葡萄，从土壤改良到投入品，几乎都是享受的‘特供’待遇。”日前，重庆合川渭沱镇七星村的潘光华一脸自豪地跟笔者聊起来，“用‘特供’方法种出来的葡萄，其品质会与众不同。”
    每亩花2万元改良土壤
    两年前，当潘光华以每亩每年650斤黄谷的流转金，从农民手中把这片坡耕地流转来时，这些地半数以上已闲置多年，地里的茅草长得有半人高。
    “我不会种葡萄，但我尊重科学。因此，我把西南大学的专家请到了现场，进行实地勘察，专家建议我对这些地先进行改良，然后再栽种葡萄苗。”他说。
    按照专家的建议，潘光华请人将这片地上的杂草清理干净后，选取点土壤，拿到科研单位进行化验，找出土壤里缺乏的种植葡萄所需相关元素，然后对土壤进行改良。
    潘光华说，改良土壤时，他们对这片土地几乎进行了底朝天的翻耕。用挖掘机先挖出一道道80公分深的坑，然后，由重庆涪陵一家专用肥厂根据这块地所需元素进行配方、生产出“特供”肥，将其与土壤混合后，再回填进坑里。
    用这“特供”肥改良后的土质，由酸性变成了微碱，土壤里的各种元素，完全按所种葡萄品种进行了配搭。
    为了改良土壤，公司可花了大本钱，从涪陵运回来的“特供品”就有2000多吨。仅改良土壤，就花了300多万元，平均每亩2万多元。
    技术和投入品享受“特供”
    “虽然前期投入高，但对后期来说，却能节约成本。”潘光华说，土壤改良后，在施肥等投入品上，实行的也是“特供”。
    改良后的土壤，在接下来的种植过程中，不使用化肥。就是有机肥，也是先通过土壤化验，根据需要的元素，进行专用搭配，享受“特供”。
    笔者在葡萄园里见到，土壤虽然经过改良，但坡地的地形没有改变，只是在园里配套修建起路网。而在葡萄地里，则埋藏着密集的管网，当需要灌溉时，这些管网里所形成的喷灌，就会均匀地对葡萄树进行灌溉。
    不仅投入品是“特供”，葡萄园里的种植技术也享受着“特供”。
    潘光华说，他自己不懂技术，但却组织了一个由西南大学教授领衔的技术指导团队，从栽种到每个关键环节的管理，都有专家到园里，根据葡萄苗生长的情况、园里的墒情等，制定出相应的管理技术和措施，然后由现场技术人员指导园里的农民工操作。
    “这些‘特供’技术，让我也学到了不少。”潘光华说，如今，他对葡萄种植技术的了解，也从“文盲”，进步为“小学生”。
    享受“特供”的葡萄园，得到了精心的呵护，长得也特别好。潘光华说，今年，才栽下一年的葡萄苗，大部分都要挂果，明年就将全面投产。而在“特供”环境下种出来的葡萄品质，也将会有特别的品味。（罗成友 赵伟平）