本报实习记者 苏晓
说起采摘园,人们并不陌生。但是单一的采摘体验,难免让人“审美疲劳”。如何做强农业采摘园,避免同质化,突出自身特色显得尤为重要。
安静休闲以“偏”取胜
陕西君度农业唯尔葡萄庄园位于陕西杨凌北部韦河流域一带,远离城市中心。据庄园负责人胡伟晨介绍,在选址上,他看中的恰巧是该区域“偏”这一特点,他认为,正是由于位置偏僻,环境才格外安静,可以给消费者提供一个安静休闲的采摘环境。事实证明,他的判断与选择是对的。目前,园区的有机葡萄种植和核心示范园深受游客欢迎。2014年,胡伟晨又建成可集采摘、垂钓于一体的休闲园区。
现在游客在唯尔葡萄庄园,可以亲自采摘葡萄和垂钓,并能在园区现场体会葡萄酒的生产工艺流程、红酒的正确储放、品鉴饮用等方面的知识。
溯源标识安全放心
随着食品安全越来越受到消费者的重视,近年来,杨凌积极探索建立全产业链质量安全控制体系和安全农产品生产模式,通过“农产品溯源”新模式,创出了一条具有杨凌特色的新路子。据胡伟晨介绍,2014年5月,该公司申请加入了杨凌安全农产品溯源标识管理体系,并按照溯源体系标准做好有机葡萄生产的产前信息,种植过程中的施肥、用药及农事操作等信息的记录。
也正因为全程保证了品质,去年该庄园的有机葡萄定价每斤达到14元,但还是吸引了众多游客前来采摘。
人无我有人有我优
“现在搞旅游采摘的多了,产品越来越讲究‘人无我有,人有我优’。”胡伟晨说,只有在“特”字上做文章,才能为休闲农业发展注入源源不断的动力。
近年来,唯尔葡萄庄园深入挖掘品牌文化内涵,为打造采摘游品牌,唯尔葡萄庄园先后举办以“庄园风情,休闲杨凌”为主题的杨凌现代农业休闲采摘活动。胡伟晨说,通过寻找自然资源、农业产业、区位优势等方面的差异,创建观光采摘园独特的品牌。让“回归大自然,享受田园之乐”成为时尚人士追求的生活方式。
下一步,胡伟晨打算扩建园区规模,吸引更多外地游客呼吸当地新鲜空气,品尝新鲜无公害果品。对于即将到来的葡萄采摘季,胡伟晨信心满满。