在山东省济南市天桥区大桥镇小盖村有这么一家农场——杏坛农场，农场采用有机耕作方式种植蔬菜，如果你有兴趣的话，还可以亲自播种、灌溉、采摘，享受现实版“开心农场”的乐趣。这种农场运营模式就是时下正在兴起的CSA农场。
    什么是CSA农场
    据介绍，CSA是社区支持农业的简称，起源于瑞士，发展于日本。近年来也陆续出现在国内各大城市，借助于风靡全国的开心农场和QQ农场的表现形式，结合社交网络和现实土地，以新的形式在国内实现。
    杏坛农场场主周茁告诉笔者，因为国人的食品安全意识提高了，大家对农产品安全和生态健康的关注也越来越多，所以自己就建立了该农场。“我们农场只种无公害、绿色、有机的蔬菜和水果，不用农药、不用化肥、不用除草剂、不用激素、不用转基因种子等。”周茁介绍，农场的种植技术主要采用自然农法为主，也就是利用植物自身因素防虫防病，并吸收传统农业种植经验。
    周茁介绍，杏坛农场的大部分无公害蔬菜直接对接济南市区的10所幼儿园，每天有两辆车来农场采购蔬菜。农场现有品种既有传统的草莓、油菜、辣椒等蔬菜水果，也有冰草、火龙果等稀有品种，后期还要增加葡萄、红枣、杂粮等品种，蔬菜品种也要增加到30个。
    尝试多种方法治虫害
    “去年7月份，农场种植的11亩有机青菜，眼看着快收获了，却突然得了‘白粉病’。工人建议我打农药，但我宁可绝收也不能那么做。”周茁说。
    分析生病原因，周茁认为是浇水方法有误，易染白粉病的蔬菜不能过度施水，而且要针对根部浇水，避免淋湿茎叶，他开始在网上查找相关资料，并请教农业方面的专家。由于发病太快，最后有7亩青菜全部坏在地里了。
    虽然那次损失不小，但是周茁不后悔，通过多次尝试，最后终于找到了治“白粉病”的方法：用大蒜、酒、醋按比例发酵3~4个月，配红糖水或沼液肥后，再按比例喷洒3次以上。
    发展成青少年素质教育基地
    摸索了大半年之后，杏坛农场终于在去年9月份成功种植出第一批原生态绿色蔬菜和水果。“之前，我们只有87亩土地，今年又流转了70亩地，主要发展素质拓展训练项目。”周茁告诉笔者。
    “农场会员需要提前订制蔬菜和水果，根据他们的订制种植。同时，我们为会员免费提供10平方米私家菜园，让会员体验种植的乐趣。”周茁介绍，为了保障产品绝对绿色和原生态，会员随时可以来监督，农场的微信公众号每天进行农事播报，种菜、拔草、捉虫等过程都会第一时间播报。
    周茁对笔者说：“下一步计划要增加推广力度，让更多的人了解CSA农场。同时，我将利用手中的资源把农场发展成济南市青少年素质教育基地，让更多的年轻人了解和宣传无公害种植模式。”（张超）